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餐廳名稱:游壽司 地址:台北市大安區金華街201號/台北市大安區麗水街7巷7號 電話:金華店0223225531/麗水店0223919298 消費時間:2016.10.22(六) 晚餐 金華店 事發經過:如下 先給結論:CP值低,不會再訪,令人失望,很糟 1. 出餐的順序混亂,沒有依循由輕到重的原則,廚房炸好就上了,生食熟食混在一起多 次,辦桌都不會這樣 = =" 2. 握壽司七種有兩種是蝦,是魚種貧乏嗎? 3. 炸公魚很糟,滿口都是刺,非常不好吃,口感與味道都很糟,廚房出菜前有沒有自己 先試過? 4. 說差不多了,還繼續上了好幾道,是有人均最低消費的壓力嗎? 5. 湯根本就像廚餘,怎麼會把不能吃的東西(蝦頭)放進湯裡,爭鮮頂多生魚片有刺,還 不會把廚餘拿出來..... 湯的腥味非常重,味道很恐怖 6. 甜點不甜,紅豆與旁邊的糕(?)吃起來有口感的差別,但味道一樣,非常難吃,甜點能 這麼平淡,也算是日式料理點罕見的了 btw.沒有水果 7. 結帳時才九點多,師傅(與內場)居然在客人還在用餐時就一邊收拾材料,一邊準備自 己的員工餐了,好有週末的氣氛,尊重很難嗎? 還是嫌晚了? 8. 師傅聽不懂人話,態度也不足......做omakase的師傅,不是這麼簡單的,誰? 我只能 說不是店長阿布拉 9. 日式料理店很多......自找罪受實在沒必要 = =" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.45.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1477465319.A.F2F.html ※ 編輯: tekamolo (61.230.45.172), 10/26/2016 15:03:22
jerrymao: 先不論其他點 我還以為蝦頭味增湯很正常 10/26 16:02
mosszombie: 蝦頭有什麼問題嗎? 蝦頭我覺得好吃,怎麼會不能吃? 10/26 16:04
NouTsan: 可能不喜歡蝦XD 光蝦就罵兩條 10/26 16:19
lrfnc: 其他的不清楚,但是你有喝過剔乾淨肉的烤魚骨的湯品跟甲殼 10/26 16:22
lrfnc: 類用殼慢煮出鮮味的清湯嗎 10/26 16:23
jerrymao: 應該是〃怎摸可能喜歡〃吧 有可能是不同的蝦 10/26 16:23
calase: 蝦頭不是正常見嗎?而且如果是每人固定金額配餐,它菜應該 10/26 16:41
calase: 一定要出完吧? 10/26 16:41
purplekera: 蝦頭放在湯裡,不是很正常的嗎? 10/26 16:47
lyrics920: 我也覺得這篇抱怨的點很怪... 10/26 17:24
cocold: 這些抱怨的點比較主觀... 10/26 18:28
ya5698: 主觀的認知。 10/26 18:34
Bonboo: 這家很久前去過 我也覺得cp值有點低 10/26 18:37
Bonboo: 味道ok 沒原po講的那麼慘 就是有點質量不均等 10/26 18:37
orangetv: 這篇發生什麼事了 怪怪的 10/26 20:41
longya: 原po是多討厭蝦 蝦子抱怨超多 10/26 21:50
Verola: XDDD 不過這家除了以前午間特餐 確實CP不高 高檔不優 10/26 21:58
YishengSu: 蝦頭不能放湯的話 阿基師和詹姆士都被你罵了 10/26 22:19
dayaju: 原po.....抱怨文不是隨便亂說就可以抱怨的orx 10/26 22:20
lnicole2224: 蝦頭味噌湯還蠻常見,說廚餘也太過分了 10/27 00:02
Zawar379: 對蝦子很有意見XDDDD 蝦頭熬湯好物耶 10/27 00:28
callTM: 7貫出兩道蝦是蠻鳥的吧 10/27 00:53
callTM: 蝦湯底很常見就是 10/27 00:53
callTM: 海鮮鮮味=腥味嗎? haha 10/27 00:54
nha6590: 蝦頭味噌湯很常見正常阿= = 10/27 01:04
usebbs: 蝦子熬湯又不是這間才這樣,阿美飯店的擔仔麵也是蝦高湯啊 10/27 15:10
sammy0703: 我還以為原PO是反串 要大家多去吃游壽司XD 但真的CP... 10/27 18:55
hangten777: 蝦頭湯不是很正常嗎 10/28 01:23
Qlover: 有些震驚的抱怨文 10/28 09:04
hi 我是原PO 以上推文都很客觀 XD 我主觀認為 湯頭與湯料有別 哪些該進鍋 哪些該進碗 哪些該入口 見仁見智 愛吃全蝦者 請連殼帶頭帶尾享用 幾丁質愛你 就這樣囉~~ 祝大家進食愉快
usebbs: ...... 10/28 16:23
※ 編輯: tekamolo (118.165.40.42), 10/28/2016 16:31:28
smallca: 生氣了? 10/28 17:07
Zawar379: 森77 10/28 18:29
Licor: ...... 10/28 19:03
ya5698: ...... 10/28 19:17
fanrei: 怎麼不多說一點 10/28 22:38
sabrina7418: 要發文就不要怕被批嘛 10/28 23:26
usebbs: 這抱怨就我感覺應是從澳洲來自以為懂吃又無法看清盲點耶~ 10/29 12:16
water2333: 你直接寫"不能吃的東西"XD 到了回文又變成見仁見智 10/29 15:38
water2333: 是你對於蝦頭進湯過於主觀才有推文質疑 10/29 15:42
water2333: 不是幫店家說話 說這家店其實沒那麼差 只是這件事真的 10/29 15:42
water2333: 真的不構成它不好的理由之一 10/29 15:43
JAYA1202: 蠻瞎的 10/29 23:50
NouTsan: 鮭魚味噌湯也會有魚骨魚刺呀,又是廚餘? XD 10/30 00:32
NouTsan: 排骨湯跟雞湯也都會有骨頭的吧,不能吃避開就好啦 10/30 00:33
DWR: 版上兩邊剛好都抱怨 看來就是吃的不開心就上來罵兩句 10/31 16:32
hiu: 推一個,進鍋和進碗真的要弄清楚 11/14 12:45
annatzang: 不懂蝦頭為何不能進碗? 12/27 15:58
aners: 最蝦的抱怨文 02/09 22:17
KKyosuke: 所以排骨湯裡面也不能有骨頭嗎… 03/04 02:47
acircus: 我在築地吃壽司的味噌湯也有一隻蝦頭QQ" 09/22 11:00
heveninferno: 甜點不甜也可以www 11/10 20:33