餐廳名稱：台北市新東南海鮮料理
消費時間：2016年/9月
地址：台北市汀洲路一段105號
電話：02 23014239
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朋友請客，我問她，請哪啊？她說一家很有名的海鮮料理～新東南。我喔了一聲，原因在
於早就聽過它的名號，但印象價格不便宜喲，但因為是朋友請客，所以當然要給愛的鼓勵
啊。
我對她說，這怎麼好意思啊，請這麼好。
她：你只是順道陪客，主角又不是你，你是託他的福！
我：啊好，雖然是事實，但也太直接了，（泣）。但沒關係，有吃到才是重點，哈。
這家位於汀洲路一段的新東南，從外觀來看就和一般海產店沒有什麼大不同。但它聲名
遠播的主因就在於嚴選海鮮食材的美味料理，再加上訂位不易，所以更加深它的熱門。
它有配好的桌菜，也可單點或現場挑海鮮來個鮮活料理。原本要等朋友和主角到場後
，由她倆點菜，但因為他們塞在車陣中，所以便要我先點了。報仇的時刻到了，它真的到
了，哈。
既然要我點，當然不要點己配好的桌菜啊，拜託，那價格絕對比不上單點的貴啊，所以
應該是要單點很多菜，就可成為變化多樣的合菜一樣，這樣才對得起朋友請主角的誠意啊
。
新東南的內部裝潢還蠻雅緻的，從外頭看不出裡頭桌數這麼多，它等同是一個Ｌ型的區塊
，深度頗深。而且生意真的太好了，我們剛來只有幾桌，一小時後，全滿全滿全滿啊。
當我準備要卯起來狂點菜時，被一旁的朋友搶走菜單，豪氣的跟我說，我只要負責吃，點
菜他來點就好了。心想；我的計劃不就破局了嗎？誰知，他才是高手中的高手，他點菜根
本不看價錢的，只要菜色讓他心動，就給它點下去啦，最後反而是我取消了幾道菜。唉，
我這個人就是不佔人便宜，宅心仁厚的的代表啊。（那前面寫的是？）
看菜單了啦，只拍了其中幾頁供參考囉。可以看到有很多菜色是以兩為計算，或者現場價
。要是我自己付錢的話，看到這樣待價而沽的計價方式，肯定會點的心驚膽跳。每點完
一道菜必馬上問，那這道菜會是多少錢？問到店員回答的同時附上翻白眼的小禮物，實在
是因為要惦惦自己口袋錢的斤兩啊。（其實新東南的服務態度很好的，開的也是行情價）
不過既然是朋友請客，那不用問了啦，點就對了，哈。
因為是朋友點菜，有些菜名我真不知，就請大家望圖生義了。這炒蛤蜊，只能用鮮字形
容，沒有其它形容詞了。（心虛，根本是才疏學淺，不知怎麼形容嘛）這魚，鮮啊，肉也
嫩，至於什麼魚？！望圖生義了。（對不起大家啊。）這道我知道！菜名是酥炸軟殼
蟹，外殼真的是炸到極軟但夠鹹酥的滋味，蟹肉鮮甜。
這一大鍋是來新東南必點必推薦的招牌～白鯧魚米粉！(1280元)，那湯頭鮮味清甜，米
粉軟Ｑ不爛，那海鮮的鮮味在每喝一口後，都只想再來一碗啊。
清蒸蝦。清蒸最能感受海鮮食材的新鮮度，肉質紮實而甜嫩。海蔘茭白荀，因為我不
吃海蔘，只能吃配角荀。帶些溼潤的口感，但甜脆。
這是鮑魚還是九孔鮑？！我怎麼會問這個問題？天啊！因為我印象中這兩者很像啊。這道
海鮮肥美多汁，一咬下去的彈嫩度極佳，而且吸附了飽滿的鮮甜汁味。
炸蚵酥。外表酥香，粒粒肥鮮味美啊。清蒸麻辣臭豆腐！那臭味真是讓人食指大開的香味
啊，辣度完全入味在吸滿辣汁的嫩軟豆腐裡。
酥炸小卷。肉質鮮度並不會因外頭裹上炸粉而失色。臭豆腐小魚乾。小魚乾不會死
鹹，而且不是那種炸太乾的口感，而是可以感受到肉質的鮮嫩度。反倒是臭豆腐炸太乾了
。這道上層是鹹蛋黃，下層是苦瓜，所以它叫什麼？鹹蛋黃苦瓜！答對了。記得不要說成
"鹹蛋 ?黃苦瓜"喔（部落格寫久了，真的會自問自答喔。）(是耍冷耍笨吧)
大菜吃完了,總要來個小甜品吧，這叫”心太軟”，也就是將紅棗挖空，再把小湯圓放入
。軟甜軟甜還真是好吃。（雖然最後一道甜品叫心太軟，但我心理在想，等一下朋友付
錢應該馬上心太痛吧，哈）這餐吃下來要快台幣８仟喔，大概我一小時的時薪吧（這
叫吃太飽撐著，只好發夢了）。
朋友付錢多爽快，二話不說，付完錢就掉頭直接走人，任憑我們在後頭狂喊他的名字都不
回頭（沒有啦，人家根本笑嘻嘻的付錢，只是付完錢就哭了，啊，沒有啦）不過說真的
，新東南海鮮料理的確有它紅的道理啊。而且也有不少頗為實惠的菜色喔，提供大家參考
囉。
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