餐廳名稱：肉叔叔燒肉飯
消費時間：2016年/9月
台北市信義區吳興街281巷51號
電話：02 87860060
營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 20:00（週日公休）
好讀圖文網址： http://lucida.cc/3825
肉叔叔燒肉飯開在北醫附近的巷子裡，這一區平價外食的需求競爭激烈，既有許多上班族又有學生市場，肉叔叔自從開幕以來生意好像都還不錯，路西達就決定以肉身嘗試口味如何。
店面小小間的座位數不多，好像很多燒肉丼飯店都是這種風格啊，反正很容易做成便當也適合外帶。
採用事先點餐結帳的方式，丼飯價格區間從100-170元之間，果然是平民價格啊！居然是用糖心蛋和溫泉蛋來呈現等級差異，也是蠻特別的，而主菜的選項有豬、牛、雞、魚，算是可以輪流吃個好幾次。
湯是自取的，看到桌面上的照片示意圖，發現配菜可能有我不愛的小黃瓜，連忙阻止，後來才知道綠色配菜是不固定的，但紅薑跟菜脯應該是會固定出現的角色。
豚梅花燒肉飯溫泉蛋版（120元）
偷瞄了一下廚房似乎是用很像釣蝦場在用的那種瓦斯烤爐，烤出來的肉蠻無感的實在跟炒肉片沒有很明顯的差異，但是有沾上了燒肉醬好像就能登上大雅之堂？丼飯的神奇之處就是擺成一碗很好看的樣子就可以賣得比便當貴，個人是覺得配菜小虛啦！
花雕雞腿燒肉飯糖心蛋版（130元）
後來不信邪又再去市場調查，這次點的主菜是花雕雞，雞腿酒味沒有想像的重但是還蠻好吃的，尤其搭配微焦的脆皮；糖心蛋感覺不夠大費周章不是半熟到流湯就覺得不到家。這回最不能接受的反而是白飯，非常軟爛，這不是應該墊在燒肉底下的那種飯啊，難道不能明白燒肉飯的精髓就是稱頭的白飯嗎？基於對白飯的強烈不滿，短期內應該跟肉叔叔斷絕往來了，下次他的飯要是有用心請再通知我（喂！）。
結論是有一好沒兩好，訂價雖然有比坊間的燒肉飯平實了一些，但是素質條件還是有略遜一點啊！就看大家的接受程度如何了。
-店家資訊-
肉叔叔燒肉飯
地址：台北市信義區吳興街281巷51號
電話：02 87860060
營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 20:00（週日公休）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.148.67
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1477634764.A.805.html