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餐廳名稱:老眷村北方點心 消費時間:2015年/9月 地址:112台北巿石牌路二段75巷3號騎樓 電話:0963 037 600 每人平均價位:100 可否刷卡:否 有無包廂:無 食記: http://afeifelt.pixnet.net/blog/post/62107699 老眷村點心位置就在水龜伯古早味對面的騎樓,非常好找, 離開台北藝術大學,父母還是選擇到石牌吃水龜伯古早味, 水龜伯對面有一家老眷村北方點心,這次就來試試當作吃冰品前的晚餐。 老眷村北方點心的廚房就在騎樓下,三個人製作,沒有坐位,都是外帶! 都是麵餅式的品項,差別只是捲餅裡面的餡料。 老闆娘似乎是新疆回族,輪廓很深,現場有些她的新聞報導剪報。 廚房雖然不大,三個廚師各司其職,卻也井然有序! 這次先試試牛肉捲餅,老眷村北方點心的餅皮,比較薄,加上是油煎的, 所以還蠻台式口味,不太像是眷村烤餅皮的風味, 雖然是牛肉捲餅,但是加了洋蔥、煎蛋,所以味道和一般只加了小黃瓜的牛肉捲餅, 口感吃起來,豐富許多, 不過這還是要看個人口味,因為有些人就是喜歡單純的牛肉,加了洋蔥和煎蛋, 味道比較西式。 -- 阿非邦 單車、健行、登山遊記:http://afeifelt.pixnet.net/blog 希望借由旅行的方式,漸漸了解自己的家園 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.49.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1477660087.A.DCF.html