[食記] 台北 Chiffon 日式料理 & 手工蛋糕店

[fufugirl (芙蘿)]

   餐廳名稱：Chiffon 日式手工蛋糕店
   消費時間：2015年/5月
   地址：台北市松山區復興北路313巷36號
   電話：[phone]
   營業時間：週一至六 10:00 - 22:00
   每人平均價位：300(套餐)~400元(套餐+蛋糕)
   可否刷卡：未知
   有無包廂：無
   推薦菜色：炸雞雞湯烏龍麵、鮮奶油戚風蛋糕(巧克力、紅茶口味)
   官網：http://mailchiffon.wixsite.com/chiffoncake/about3-c1ptj



哈囉大家～

圖文好讀版 與交通資訊 敬請參考底下原文網址 謝謝喔～

https://goo.gl/KZ3N75


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[Chiffon 戚風] 餐廳位於捷運中山國中站附近，

就在西華飯店後方的美食巷。

這家複合式餐廳除了有超好吃的「日式料理」之外，

還有出名的招牌「鮮奶油 Chiffon 戚風蛋糕」！

不論是平日、假日；中午還是晚上，每次來都好多人。



雖然店面從路上看起來小小的，

其實裡面很深喔！而且還有地下室！

店內走的是溫馨歐洲小木屋路線，很有聖誕節的氣氛。

裡面擺滿各式的手工蛋糕和餅乾，讓人越看越心動啊~



這家店的炸雞唐揚也很好吃，我們兩人分別點的是：

「炸雞雞湯烏龍麵」套餐 $260

「炸雞咖哩飯」套餐 $260

PS. 套餐附沙拉、湯和飲料，

分別選了「冰奶茶」和「冰紅茶」。

再加點：

「巧克力奶油戚風」 $59 (加購價)

「紅茶奶油戚風」 $59 (加購價)

PS. 內用需加 10% 服務費。



前菜沙拉普通，醬料一律是和風醬。

例湯味道不錯，感覺是大骨下去煮的洋蔥蛋花湯。



「炸雞雞湯烏龍麵」套餐：

日本關東風味的雞湯，香氣十足，

喝起來卻很清爽，不會太鹹，配烏龍麵更好吃！

讚岐烏龍麵很彈牙，讓人一口接著一口狂吃，

都快忘了炸雞XD

去骨炸雞三大塊份量十足，男生也吃得飽。

不過，可能是醃料的關係，單吃會有點鹹，

配湯、配飯很適合。

烏龍麵裡，橘色小顆的丸子是奶油餡魚蛋喔！

口味OK，但稱不上驚豔。



「炸雞咖哩飯」套餐：

咖哩味道濃郁，是日式的甜咖哩！

一點也不辣，吃起來溫潤可口，好吃！

咖哩醬裡的料只有一點點紅蘿蔔丁和一顆花椰菜，

可是味道其實滿豐富的耶。

可能其他料都已經煮到化在裡面了吧？



主菜吃完了，終於輪到期待的飯後甜點啦！

這間店最受歡迎的戚風口味就是：

「巧克力」、「香蕉」和「紅茶」。

如果預算可以的話，真的建議戚風蛋糕再加幾塊錢。

「加鮮奶油」真的好好吃！



「巧克力奶油戚風」

這家店吃過好幾次，

不過上一次點這個口味的切片蛋糕滿乾的，有失水準。

這次又點了一次，蛋糕鬆軟，

鮮奶油甜而不膩、綿密濕潤，超好吃的！



「紅茶奶油戚風」

是個人最喜歡也最推薦的口味！

蛋糕上一粒粒黑黑的是英國Twinings伯爵茶的茶葉。

茶味清新，即使是配上厚厚的鮮奶油，

吃起來也不會那麼有罪惡感XD



小提醒 1：附餐的茶都是無糖的，自己再加糖包囉。

小提醒 2：店內不時有優惠活動喔！

          建議訂位前可以先上官網看看喔！

          官網「餐點介紹」非常詳細，

          看了又讓我好想再去吃啊！


就寫到這裡，謝謝閱讀~



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推 moyafan: 這家餐點不錯，但我覺得戚風蛋糕有點名過其實
紅的很誇張

→ SherryKu: 戚風其實很普通+1 炸雞也覺得好貴
不知道哪裡也有好吃又便宜的炸雞烏龍麵XD

推 yvonne66: 這家有名的是不油不膩的鮮奶油喔
真的 加了鮮奶油變得超好吃的

推 jojolia69: 戚風我也覺得普通
food板上好多老饕喔XD

→ NouTsan: 戚風可吃柯芬園
下次試看看 謝謝推薦 ^  ^

※ 編輯: fufugirl (1.34.139.24), 11/05/2016 11:41:22
推 yvonne51427: 之前在阪急臨時櫃打工過 推老闆人很好!!