推 tingQQ: 懷念的好滋味 11/01 02:39
餐廳名稱：宜蘭縣 羅東肉羹番
消費時間：2016年/5月
地址： 宜蘭縣羅東市民權路185-1號
電話： 03-954-0262
每人平均價位：50
圖文版
http://chinhaochen.blogspot.tw/2016/10/blog-post.html
為什麼會到羅東？沒有特別的理由，就因為剛好要在羅東轉火車，剛好有一個小時的空檔
，所以要再附近覓食。上網查了一下，決定來吃吃看這間肉羹番。
網路上推薦肉羹番的主打菜色是肉羹，炸肉卷，所以我自然是從善如流。我額外又多點了
一個滷肉飯，畢竟午餐時間，還是要吃飽。
等三樣菜上桌，不禁讚嘆了一下這三樣的份量。相對於價格，份量可以說是誠意一百分。
首先注意到的是他們的滷肉飯跟我在台北看到的頗為不同。不但顏色略淡，肉燥也比較接
近是偏瘦的絞肉，更特別的是，肉燥中加了不少切絲的油豆腐皮。這樣的肉燥吃起來是比
台北的傳統口味來的清爽，不過也少了一些我偏好的濃厚口感。
肉卷自然是現點現炸，外皮酥脆，裡面柔嫩，配上偏甜的醬汁跟香菜，儘管燙口，但還是
相當不錯。
我自己最喜歡的是他們的肉羹。幾乎都是以瘦肉為主，裹上一層薄薄的太白粉，吃起來相
當有肉味而且頗為鮮嫩，而且份量又多，很難想像這樣一碗只收40元。羹的部份調的頗稠
，而且黑醋加了不少，這或許也是宜蘭口味？無論如何，這份肉羹的確相當好吃，對我來
說甚至比他們招牌的肉卷更好吃。
其實從火車站走到這邊大概要十多分鐘，天氣也頗熱，不過走這一趟不但是吃了好吃的午
餐，也是看看台灣其他地方的傳統風味啊。
羅東肉羹番
宜蘭縣羅東市民權路185-1號
03-954-0262
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