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店名:新莊羊肉榮 品嘗日期:2016/9 地址:新北市新莊區後港一路160號 電話:0958-830-003 營業時間:06:30-15:30(周三、周日公休) --- 網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/220350773 --- 羊肉榮是從輔大騎車回家時發現的,當時附近沒什麼人潮, 突然看到一票人聚在這,實在有夠讓人好奇的。 在外頭張望了一下,好想跟著大家的腳步坐下來大快朵頤, 可惜手中已經有一份阿昌炒飯了,只好留到下次。 第二次再來生意還是一樣好,內用、外帶都在排隊, 周邊不是很好停車,還有告示說是加強取締區, 總之騎車、開車的人都要多留意一點, 最近違停抓得很嚴,要小心避免吃了史上最貴的羊肉飯,哈哈。 這裡用的羊肉出乎預期的好,澳洲進口,有生產履歷及合格檢驗證明, 環境很單純,全面禁菸,且不提供喝酒,我喜歡這樣~ 羊肉飯、羊肉羹這兩個最多人點,中午十二點半抵達的我們,還在用餐的尖峰時段, 可是羊肉羹卻已經賣完了,殘念啊~~~好在炒青菜被我們搶到最後一份,呼呼。 羊肉飯(大,60元)、荷包蛋(10元) 荷包蛋是看大家都這樣點追加的, 這種吃法讓我想起了前些日子吃到的梁記雞肉飯, 將銷魂的半熟蛋汁攪和在白飯裡,有夠美味,根本就是整完飯的靈魂嘛。 不過很可惜,這裡已接近全熟,並沒有我預期的口感。 回到飯本身,大碗的不論飯量、肉量都讓人滿意, 這是我目前吃過最合我口味的羊肉飯, 我經常吃到根本在吃沙茶和油脂的蓋飯,完全是用調味料撐場面, 羊肉榮不同,更多的是品嘗羊肉本身的滋味, 沙茶是加在旁邊的,不喜歡的人直接可以整坨撈掉。 品嚐的過程中,我發現不少人會加桌上的蒜頭醬油(亂取的), 我覺得也很不錯,喜歡口味重些的不妨嚐嚐。 炒羊肉(小,80元)、白飯(小,10元) 羊肉飯雖然不錯吃,但味道和這小盤現炒羊肉還是差了一大截, 就我觀察羊肉飯的肉好像是事先炒好, 肉只要放著,即便是一會兒水份還是會慢慢流失, 雖不乾老,但滋味和現點現做的相比就是有差。 因此我推薦大家可以點這樣的組合, 雖然比羊肉飯貴了一點,且飯量也比較少,但味道就是好, 滿嘴羊肉香,沒有沙茶來搶味、沒有腥羶味, 配上薑、辣椒、蔥段等配料一同入口,有夠下飯,我好愛。 炒青菜(40元) 不用多說,光看就知道新鮮脆口了,沒有事先告知會有微微的辣度, 提醒一滴辣都不碰的人要記得提醒店家, 不怕的人就不用提了,因為有點辣更涮嘴更美味呢。 -- 波比看世界粉絲團:https://www.facebook.com/anrine100 新莊美食特集:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/194147835 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.233.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1477925996.A.754.html iioouu:轉錄至看板 HsinChuang 10/31 23:00
lovepcsh: 飯真的好吃!! 但是羹不合我的口味XD 10/31 23:44