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餐廳名稱:Doly朵莉 消費時間:2016年/10月(例:2010年/7月,未提供本項資訊,文章不予保留) 地址:台北市中正區廈門街23-2號 電話:02-23677538 營業時間:週一~週五 2:30PM~8:30PM 圖文:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/454211990 雖然搬來古亭已經一年多,對於這附近的巷子還是有一點陌生。 某天因為要尋找便利商店的某樣商品,走了附近的幾家便利商店, 意外的發現這次來訪的這家Doly朵莉,這一個好想吃甜點的下午,還惦記著朵莉。 Doly朵莉位於廈門街內靠近和平西路口的小巷子內,櫥窗的甜點櫃擺了華麗的甜點,每日 限量製作。2015年營業至今,這是一位工程師退休的爸爸,在偶然的烘焙課程中,了解了 各種烘焙食品的食材,有太多添加物,進而希望把純手工製作的100%安心的點心,提供給 家人與消費者。 這裡甜點的價格都不高,主要以外帶為主。 而商品也有提供宅配的服務。廈門街則為實體的門市店舖。 因為擺放在店內是常溫的點心,店員建議拿回家以後可以先放入冷藏稍微冰30min再吃, 會比較美味。 太妃奶油乳酪杏仁塔這款是季節性的水果塔, 平常是使用藍莓製作,而來訪的這天意外買到了無籽綠葡萄的杏仁塔。 從外觀看起來相當華麗,足足有4吋的大小,盒子還差一點蓋不上,竟然只要120元。 塔皮的中間是比較紮實的磅蛋糕,好像和我原本想的有一點不一樣,不過無籽的綠葡萄水 分多,大顆又飽滿,一旁裝飾的則是太妃奶油乳酪,外觀看起來很美,整體的風味帶有一 點核果的香氣其實還不錯,搭配一杯熱紅茶也是一款幸福的甜點。 桔檬子塔 NT120 桔檬子塔其實就是檸檬塔,在塔皮的底層是手工製作的覆盆子醬再搭配上酸甜的檸檬醬、 金桔。 塔皮的上面還撒上了顆粒比較大的糖粒,剛好可以稍微綜合檸檬醬的酸,底層的覆盆子醬 也添增了不少風味,還算不錯。 而其實朵莉的價格真的還蠻實在的,不過店面空間不大,主要以外帶為主。 也有客製6吋的派塔,價格約在500元上下,當做生日蛋糕也是不錯的選擇。 而其實在古亭的巷子裡還蠻多這樣的小店,下次再慢慢來發掘吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.178.132 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1477969926.A.46B.html