餐廳名稱：BAKE
消費時間：2016年/10月
地址：高雄市左營區博愛二路路777號（漢神巨蛋B1 超市旁)
電話：無解
營業時間：11:00-22:00
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/210675286
安安 說到這個自日本飄洋過海來的起司塔
從10月開幕後
每次來巨蛋 都被大陣仗排隊陣容所震懾住
可以說是巨蛋的人氣王
快速通關方式是
10點多就要從停車場出口那等 (11:00開)
再跑馬衝刺XDDD
如果在漢神巨蛋1F外傻傻等門開
已經落在10步之外了
因為懶得還要花時間來
一咬牙還是下去排了 我排的時候還算是人有少一點了
大概"只"排了50分左右
而我發現架上有很多盤已烤好的
會排隊純粹只是因為人員動作不快~
他們只有一個員工在負責裝盒子
其他人有的專責刷蛋液 有的專門操作收銀機
有的在管制排隊動線
據說蛋塔是從日本運過來的
只是由台灣端再刷上蛋液 入烤箱而成
味道上99%相似
而且訂價也跟日本差不多
一人上限買12顆
一顆70
一盒 6 顆是390
大概排到一半會有人來發號碼牌
也不知有什麼作用
因為結帳時並沒有檢查
就默默繳回在桌上
負責刷蛋液的員工
買一盒的有盒子
只買幾顆 是用袋裝喔
嗯~~
拿到時是溫的
起司是液體狀流動感
滿濃稠的 所以也不用怕會亂滴這樣XD
但起司乳酪味道沒有太特別
餅皮也沒有很脆
整體吃起來還好
後來放冰箱後
覺得冰冰涼涼的比較好吃欸
起司部分反而凝固了
降低他的酸味
餅皮吃起來也較濕潤有脆度
溫溫吃時覺得塔皮有點乾
感想是可以嘗鮮看看
但不會想要排隊就是...
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