作者changfong (大同寶寶你真棒 )
看板Food
標題[食記] 板橋油庫口蚵仔麵線.麵線香腸的絕妙組合
時間Wed Nov 2 20:45:49 2016
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圖文並茂版
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《新北.板橋》油庫口蚵仔麵線.馳名麵線與香腸的絕妙組合
【蚵仔麵線】對於我們來說是再熟悉不過的台灣小吃,鮮美的柴魚湯頭搭配
新鮮飽滿的蚵仔,每一口都能嘗到來自大海的美味,加上油蔥酥提味,可說
是百吃不膩!而這家位在新北市板橋的【油庫口蚵仔麵線】就是當地人非常
喜歡的口味。除了【蚵仔麵線】,還有【烤香腸】!一口麵線、一口香腸,
另類新吃法,滋味也很棒!
【油庫口蚵仔麵線】目前有兩家店,兩家店其實相隔不算遠。如果是從板橋
車站過來,是漢生東路上的分店比較近。因為以前附近有中油的儲油槽,所
以就取名叫【油庫口】,也從當時沿用至今。
本店位在巷子裡的舊公寓一樓,小小的招牌。外頭的攤位一邊是麵線區。一
邊就是烤香腸啦!看著阿姨們手一直沒停過,就知道生意有多好了。
內用的話直接走進去拿牌子。
品項也很簡單,就是麵線、香腸與小菜。蚵仔麵線、大腸麵線、綜合、清麵
線或是料多版本,任君挑選。香腸一條則是25元,還有幾樣小菜可以搭配。
點完餐之後會給你一堆牌子,阿姨們就會依照牌子上菜。
我們一共點了【綜合麵線】$40、【蚵仔麵線】$40、【香腸】$25與【台
式泡菜】$30。
【綜合麵線】
濃厚的柴魚湯頭與油蔥酥的提味,勾芡剛好不會太稠,整體味道不錯。加點
一旁的辣椒更好吃!裡頭的大腸很肥厚,口感比較有嚼勁。
【蚵仔麵線】
個頭不算小,顆顆飽滿,吃起來很新鮮。
【台式泡菜】
酸甜爽口,很入味,個人覺得還滿好吃的。
現烤的香腸吃起來還微微燙口,咬下去真的還有肉汁流出來,Q彈脆口,喜歡
的話也有賣生香腸可以回去自己烤!
【油庫口蚵仔麵線】的生意真的滿好的,小小的店面,外帶與內用的客人絡
繹不絕,附近不好停車,最好是騎機車或是搭捷運來囉!
日期:2016.09.03
油庫口蚵仔麵線 總店
地址:新北市板橋區文化路一段188巷44號
電話:02-2257-6445
營業時間:9:30~19:00
漢生分店
地址:新北市板橋區漢生東路47號
電話:02- 2257-6445
營業時間:15:00-22:30
網址:
http://www.ukuko.com.tw/
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峰大的生活札記
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