餐廳名稱：Mokuola
消費時間：2016年/9月
地址：台北市信義區忠孝東路5段68號（微風信義B1）
電話：（02）2723-7837
營業時間：週一到週四 11:00-21:30 週五到週日 10:30-22:00
每人平均價位：335元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：夏威夷熱帶風味鬆餅
官網：https://www.facebook.com/MokuolaTaiwan/
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Mokuola 夏威夷日式鬆餅位在微風信義B1，
搭乘捷運到市政府3號出口，一出站就可以直接從地下街通到餐廳門口，十分方便!!
餐廳採半開放式設計，不會讓人感到擁擠
櫃檯下方展示的餐點樣品，五彩繽紛的鬆餅讓人看得眼花繚亂，頓時陷入了選擇困難症當
中。
餐廳採用簡約風，沉穩的配色搭配些許綠意做點綴，讓人感到舒適。
當天中午用餐人數不多，大概還有7成左右的空位，
但用餐完畢時近下午茶時間，湧入了許多來吃下午茶聊天的客人。
可能是因為設立在百貨公司地下街的關係，寸土寸金，部份座位間距較小。
一開始也是先安排在這種兩人座，
後來沙發座空下來馬上請店員幫忙換到沙發座去！舒適感大大提升!!
餐廳外也有附設外帶區。
《餐點介紹》 --->完整菜單點此
菜單分為主食一本，甜點飲料一本。
（以上menu截圖擷取自官方網站）
主食有夏威夷風組合套餐、木盆沙拉、漢堡等，套餐均有附薯條、沙拉及湯品。
既然都來到Mokuola了！當然要點份他特色的夏威夷風套餐跟鬆餅囉！
套餐附贈的湯品，有別於一般餐廳使用碗裝，
Mokuola的湯品採用杯裝，小小一杯大概水杯大小，
適合小鳥胃的客人不怕喝湯喝太飽吃不下主餐，若喝不夠喝完可以再續杯！
可以像這樣拿起來喝挺方便的，但是杯口有點小，不是很好撈料。
今天是蔬菜培根濃湯， 裏頭料給的蠻大方的，
湯的味道有點像泡麵的湯頭，但喝久會有些油膩，算是中規中矩的一道湯品。
鹽味醬雞肉組合 $250
等了一陣子主餐終於上桌了!!!一上桌雞肉的碳烤香就撲鼻而來，讓人食指大動！
鹽味雞肉飯上面配上一顆半熟蛋，
一旁附上剛炸好熱騰騰的薯條及沙拉，營養滿分
先叉起一根薯條來品嚐，爽脆的口感吃的出來是剛現炸出爐，
有些像麥當勞的薯條，口味偏鹹一些。
一刀切下去，蛋汁就潺潺流出，沾染在雞肉上，
雞肉的碳烤香搭配蛋汁的滑順口感，一口咬下，幸福不言而喻。
雞肉似乎都有特別挑選過每塊都十分厚實，
搭配著簡單的鹽味醬調味，更能襯托出雞肉的鮮甜滋味。
下面的飯口感偏軟，對於我們這些吃硬不吃軟的客人，
似乎不太符合我們的胃口，還是比較喜歡粒粒分明的米飯！
夏威夷熱帶風味鬆餅 $360
經過一番掙扎過後選擇了這份繽紛又清爽的夏威夷熱帶風味鬆餅，
各式各樣的水果搭配著芒果口味的奶油。
仔細ㄧ數，水果的數量還真不少給的很大方！
先切一小快來嚐嚐鮮，厚實的鬆餅，帶著微微酥脆的口感，
下方淋滿了椰奶，讓鬆餅不至於太乾澀。
搭配上方芒果風味的鮮奶油一起大口咬下，真是絕配！！
但鬆餅建議趁熱食用，不然放太久吸滿椰奶會變得有些軟爛！
雖然現在還不是草莓季，但是水果都十分甜！
今天總共消費671元，一個人335元，吃得十分有飽足感，
若下次還有機會來訪，會想嘗試看看木盆沙拉及其他口味的鬆餅。
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小豬仔&小熊妹的美食園地
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