[食記] 小器食堂。日式定食--鹽烤鯖魚、漢堡排

[beareni (Sisi)]

   餐廳名稱：小器食堂
   消費時間：2016年/11月
   地址：台北市大同區赤峰街27號
   電話：[phone]
   營業時間：11.30~14.30 17.30~21.00
   每人平均價位：300
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：鹽烤鯖魚定食
   全圖文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2016/11/blog-post_6.html

每次周末中午經過小器食堂總會看到一堆人在排隊，這周末來到中山站覓食已經過了12點
，看到小器食堂竟然沒有排隊人潮，當下認為機不可失，就進來品嘗看看!

很幸運坐到靠牆的兩人座位置，店內空間不大，雖然充滿日式風情，但桌椅的擺設相當擁
擠，桌與桌的距離相當近，一坐下就被告知用餐限時90分鐘。

餐食的選擇不多，但每款定食都做得很精緻，餐瓷和食具相當講究，店內簡約舒適的日式
現代風格，加上空氣裡流動的輕音樂，用心營造出日式氛圍。每個人的低消就是一份定食
或300元消費，我選了很家常的鯖魚飯，但端上桌就能讓人感受到滿滿的誠意，三片鯖魚
精巧的擺放在日本的餐瓷中，一點都不馬虎。

鯖魚的厚度特別厚，有別於一般餐廳的鯖魚飯，表皮烤得香酥、肉質緊實有彈性，帶著薄
鹽的味道，相當下飯!

米飯的質感也很好，煮得粒粒分明，味噌湯和白飯都可以免費續一次。

附餐的三碟小菜，做得相當精緻小巧，充滿日式風味，每一小口的滋味都很不單純。

漢堡排定食的漢堡融入豆腐去做，清淡的調味，口感吃起來綿軟多汁，上面的煎雞蛋在點
餐時會詢問要全熟還是半熟，我們選了一個半熟，吃起來很滑順。

份量也是走精緻路線，食量大的男人應該會覺得吃不飽。

如果打算周末前來，可以試試12點半後來，應該可以順利入座，如果是剛開店的11點半來
，就一定要排隊囉。

--
西西漫走筆記
http://sophienini.blogspot.tw/

西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.225.133
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1478446706.A.5FF.html
推 hoyumi: 附近的青嵐屌打這家
推 fanrei: 青嵐食堂有屌打嗎？感覺不出來
推 sammy0703: 兩個幼稚園小朋友打架 的FU 如果要比這兩間店的話
→ usebbs: 這份量還真小氣
推 artiller: 華山的小器賣的商品一點都不像小器
推 momoforever: 餐具的成本很厚吧，至少看他餐盤器皿都覺得開心
→ Bobogood: 我是女生，真心覺吃不飽。
→ usebbs: 是吃食物不是吃餐具吧......
→ ashtonwei: 吃不飽+1