[食記] 【食記】連江縣馬祖東引美食 香記小吃店

[ariel119 (愛不只是一種感覺)]

餐廳名稱：香記小吃店
消費時間：105年9月
地址：212 連江縣東引鄉樂華村128號
電話：[phone]
營業時間：10:30~20:00
每人平均價位：$80~$350 (單價不高，單人百元可吃飽)
可否刷卡：無，現金
有無包廂：無
推薦菜色：脆皮臭豆腐、海鮮(鮮魚湯）、紅槽炒飯、高麗菜


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(香記小吃店屋內菜色看板)


(香記小吃店屋內)


(紅槽炒飯)

這天我只點了紅槽炒飯，一送上來，

第一個反應是也太大盤了！還懷疑自己吃不完！

結果，居然默默地整盤吃光～＠＠



以下的菜，是隔壁桌的兩個遊客請我一起吃的....

紅紺魚湯（魚新鮮湯就好喝）、脆皮臭豆腐（外皮脆內軟）、紅槽鰻、梨山高麗菜。


(紅紺魚湯)

點的是當下的時令鮮魚，果然是海島的關係，魚非常的新鮮，魚湯非常鮮美！

若是兩人以上合菜，個人很推薦點海鮮來吃！若是單人想品嘗特色菜也可以點個人套餐！
(就像是依嬤的店個人風味餐一樣)

(梨山高麗菜)

馬祖當地其實青菜是較珍貴食材，可能青菜比海鮮稀有！？

這關乎馬祖的地理氣候！

讓我驚訝的是，老闆說他們的高麗菜是來自梨山的！這也是因為馬祖種不出好吃的高麗菜
吧!？


(紅槽鰻)

紅槽鰻，這道菜口味很重，也是馬祖的特色菜之一，對我來說偏鹹，但應該是屬於很下飯
的一道…。
這邊的菜有加紅槽的都蠻好吃的。喜愛重口味的朋友應該都會蠻喜歡馬祖的菜。

脆皮臭豆腐，個人還蠻愛的，就是外皮酥脆內軟(不過我忘了拍照)，主要是還有臭豆腐的
泡菜，醃過後的泡菜很好吃！

簡單來說，若是選擇住香格里拉民宿或是附近，來這吃個便飯，是相當不錯的選擇！！

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※ 編輯: ariel119 (61.228.170.25), 11/10/2016 05:19:59
推 ss555136: 青菜都從台灣運 或是跟26在海上交易 以前在當兵都去吃郵
→ ss555136: 局斜對面的劉家麵店 香爸臭豆腐的確不錯吃 不過在地人
→ ss555136: 賺錢都靠網咖、小蜜蜂、民宿、計程車 然後再回台灣置產
推 dayaju: 老酒麵線
※ 編輯: ariel119 (61.228.170.25), 11/10/2016 10:23:34
推 jjoonnyy: 馬祖高麗菜其實不輸， 又大又甜（天氣冷，水氣夠）
→ dayaju: 不懂的是為啥馬祖這麼多地瓜相關的東西
→ oilmax: 貧瘠的土地 地瓜是最好種的
推 jjoonnyy: 地瓜好種，用不完賣不完，就出現很多地瓜產品啦
→ dayaju: 原來如此！！難怪我上次去全都是黃金產品X  d