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餐廳名稱:神田川海鮮食堂 消費時間:2016.10 地址:新北市蘆洲區中華街6巷56號 電話:02-2282-1030 營業時間:02-2282-1030 每人平均價位:500 可否刷卡:NO 有無包廂:NO 推薦菜色:海鮮類都推 很久沒有到FOOD分享 神田川品質真的不賴,而他開在奇怪的地方我怕他倒掉 所以趕緊寫篇食記跟大家分享XDDD 圖文好讀版 http://ga-life.com/%E7%A5%9E%E7%94%B0%E5%B7%9D/ -----下面是純文字版----- 神田川 海鮮食堂【手機食記】 手機食記:以IPONE拍攝為主的意思,照片品質不是很好,請別見怪。 今天要跟大家分享一間不太容易發現的海鮮食堂,其實他座落的位置和環境我覺得都不是 頂好,不過他們所提供的食材新鮮好吃,所以我還是決定在部落格力推一下, 文章的內容有初訪外帶的豪華丼飯,以及和B哥內用吃的生魚片、烤魚、握壽司等,蘆洲 人平時如果想吃好一點的話,可以考慮考慮這間神田川,大概就這樣,趕快把文章看下去 吧~ |文章資訊| 以IPHONE拍攝,並添加大量個人喜好的濾鏡,照片絕對只能當參考 2016年10月底 小倆口國定假日晚餐 自費用餐,非合作文 |神田川 海鮮食堂| 神田川開在長榮路巷子的黃昏市場旁,我們平時也不太經過這理(晚上這裡就很多婆婆媽 媽要買菜,個人認為婆媽買菜騎車都不太注意路況....)如果不是看到我們家警衛室的傳 單,短期內大概不會發現他吧? 店面不大,小小的沒有隔間,算是露天用餐的概念,現在準備入冬,晚上天氣涼涼的用餐 沒什麼問題,不過等夏天時可能就要再想想對策,不然以他們的單價,客人可能不太能接 受。 |菜單| 菜單是原檔沒有縮圖,有需要可以直接點圖外連。 菜單有他們家的常態菜色,第一次來看到菜單有覺得這他們開價不算便宜,點餐的時候心 裡默默的祈禱這個價錢可以對的起品質 |站內延伸閱讀| 蘆洲光榮路日廚:我覺得價錢和品質差不多差不多,不會覺得東西超好吃,但賣這個價錢 我覺得很OK,所以我跟B哥兩個人挺常到日廚報到 ▶ 新北蘆洲食記|日廚 日式料理 ♥.價錢實在,又能一解對日式口味的相思情! 蘆洲中原路福岡魚場:單價比日廚再低一點,品質大概跟爭鮮差不多,預算不高的話福岡 最便宜。(我沒寫過福岡,我們吃過沒有打算再吃,不過聽朋友說吃其他熱食頗划算) 旁邊的小黑板是非常態現撈仔的售價,每週三進貨,喜歡吃現撈仔的記得週三報到。 接下來看看我們吃了些啥 |超值綜合海鮮丼| 超值綜合海鮮丼 $360元 這是我第一次去外帶的丼飯,因為騎車搖晃的關係,畫面看起來沒有剛拿到的這麼美麗, 但應該還是可以看出來是很豐富的丼飯,蝦子、海膽、干貝、比目魚等等,都是不錯的食 材,重點是品質也很不錯,我最喜歡的干貝和海膽都很清甜好吃,算是留下非常好的第一 印象,所以我才會很快的就找b哥再去,坐在店內好好的吃頓飯。 接下來就是我們兩個人一起用餐的內容了 |特上生魚片| 特上生魚片 $360元 份量不算大,但魚肉非常好吃,最喜歡的當然還是干貝,除了自己本身就喜歡之外,這天 吃得這顆很甜,非常非常好吃,鮭魚排第二,油花夠肥,很難不好吃阿。 另外他們家選的鮭魚卵我覺得稍鹹了一點,可能做成丼飯或握壽司吃比較剛好。還有我們 覺得生魚片的溫度可以再冷一點。 |宜蘭甜蝦| 宜蘭甜蝦 4支 $200元 我們到訪這天是週一,很多東西都剛好賣光了,像是生蠔(第一次外帶時有現開一顆吃, 好吃!)和日本甜蝦完全售罄,不過想著甜蝦覺得嘴饞,就試試看這個宜蘭甜蝦吧。 原本一份是四隻,但老闆說她不小心把尾巴弄掉了,所以另外補給我們,人也太好~ 宜蘭甜蝦也是很好吃拉,但比起來還是想準備多一點錢吃日本甜蝦XDDDDD |精選八冠握壽司| 精選八貫握壽司 $380元 忘了拍側面,老闆的握壽司很巨!醋飯的尺寸和生魚片的厚度都大很多,生為一個食量普 通的女生,我覺得這八貫的分量可以當我一個人的晚餐,吃完還會覺得撐。 握壽司吃多了,對醋飯自然就多一點心得,我私心覺得老闆的醋飯握的太過扎實像飯糰, 而B哥說則表示這瑕不掩瑜,必竟我們不是上高級日本料理。在一般的日料店,他在乎貨 真價實的食材大過廚師的手藝,想想好像也對。 |海膽| 海膽 (時價) 一貫 $100元 第一次來時我點了一個丼飯,裡頭的海膽讓我對老闆選食材的品質很放心,所以第二次來 很奢侈的點了兩貫海膽來吃。老闆看我們兩個人,替我們準備了兩種不一樣的品種,想看 我們打架,兩個我都有吃到,覺得海膽不枉費是我此生最愛的食材,怎麼可以這麼好吃? 左邊顏色比較淡的那顆,口感脆口,口味清甜,右邊顏色比較深的則是濃郁、入口即化。 老闆問我喜歡個口感?說實在的,這兩個都很好吃阿,有什麼好選的阿?荷包如果深一點 我就再點兩顆吃................. 說到這裡,可能有人覺得我形容海膽過份浮誇。 我其實可以理解,因為很久以前我也覺得海膽很難吃,是個腥味很濃又有點苦味的東西, 直到有一次吃到好吃的海膽,我就中毒了。 如果你是因為海膽的苦或味道而排斥海膽,希望你之後還有機會給海膽一個機會,因為一 個好吃的海膽,其實不腥、不苦,尾勁非常甜,根本濃縮了整個大海的精華(這句確實浮 誇哈哈哈) |日本香魚| 日本香魚 $190元 這香魚有肥,$190划算!!!!!!!!! (我喜歡吃香魚蛋,所以點餐都會跟老闆確認有沒有蛋~) 肥到讓我忍不住把肉吃光照張像,魚卵綿綿的好好吃呀。 然後偷偷抱怨一下,我覺得他們的胡椒鹽很死鹹,B哥則笑我這魚這麼鮮,幹嘛非要沾胡 椒鹽。 |炙燒比目魚緣側| 炙燒比目魚緣側 兩貫 $90元,平均一貫$45元 價格合宜,這道B哥的愛。 比目魚夠油的話,炙燒一下就很好吃,不過同樣美中不足的就是醋飯差了一點。 |個人心得| 文章心得、感想僅代表個人經驗及想法, 青菜蘿蔔各有所好,消費前請多參閱他人文章^__^ 推薦星星 ★★★★★ 心得 要挑剔的話,絕對有地方可以挑,但對我們來說,總體而言算是相當滿意。 以費用來看,神田川的食材很划算,老闆選料不小氣,給的分量也很大(外帶的超值丼飯 很滿足)不過差不多的費用其實也是可以選擇到有冷氣、有情調的餐廳用餐,我想就是看 大家怎麼選擇吧?我們倆平時愛美食甚過情調、喜歡跟廚師聊天甚過完美的服務,所以像 神田川這樣小小間的開放食堂,我們並不會排斥,反正重點就是老闆能端出好料就好。 以上,我們的簡單用餐心得 給有興趣的人參考參考 打完收工,掰~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.242.161.218 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1478761274.A.6AE.html ※ 編輯: gl55025 (210.242.161.218), 11/10/2016 15:01:37
szeretlek945: 地點真的是大凶,他那個味置目前生意最好的大概是他 11/10 23:22
szeretlek945: 了,之前的都是門可羅雀一直換店家 11/10 23:22
gl55025: 覺得是死亡地點,之前真的收掉很多。 11/11 08:09