店家名稱：豆腐村 City Link南港店
消費時間：2016.11
地址： 台北市南港區忠孝東路七段229號C棟10樓
電話： (02) 2652-9000
營業時間： 週日~週四11:00-21:30，週五、週六11:00-22:00
是否刷卡：是
是否包廂：是
每人平均價位：300-400元
網誌圖文無音樂版：https://goo.gl/Zawy9O
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雖然台北豆腐村一間連鎖的韓國嫩豆腐煲專賣店，但我卻十分喜歡這間店。
與其說是口味是否到地，對於沒去過韓國的柚子寶而言實在不知道何謂道地的韓國煲，
但是他們家的海鮮餅和小菜，真的是非常打中柚子寶的消費習慣，
況且我對於豆腐村的豆腐冰淇淋真的是情有獨鍾，這家店我常常和朋友聚餐時拿來當作提
議的店家。
後來在南港citylink開了這麼一間豆腐村，
而且和之前在台北車站吃到的品質沒什麼差，讓柚子寶又更喜歡這間店。
後來座位延伸到走道上，而且在周末假日都會有非常多的人排隊，
建議大家若是週末去吃沒有訂位，可以大約17:30~18:00去，不然就是到19:40再過去即可
避開人潮。
一般店家回提供六種小菜，
其中海苔的部分是不能續的，其餘五種都可以到自助區去自行添加。
柚子寶除了泡菜的部分比較知道是韓國口味的(這幾乎是鐵票，每次都會出現)，
其他四種都會隨店家供給出現，不一定會是相同的。
但我想唯一相同的，就是小菜真的滿好吃的。
海鮮煎餅(小)320元
豆腐村的海鮮煎餅是柚子寶非常喜愛的一道餐點，
原因是這個海鮮煎餅不只酥脆，其中的海鮮餡料真的是非常澎湃。
蝦仁、花枝以及蔬菜配料，讓這份海鮮煎餅非常的厚實美味。
有趣的是海鮮煎餅的醬，吃起來很有意思。
和一般醬油不太一樣，它們家的醬油多了一點芝麻和油之類的佐料，
吃起來部會死鹹，反而沾了佐料的海鮮煎餅，多了份飽足外的鮮美口味。
豬肉豆腐煲 296元
對於豆腐村的豆腐煲的美味，不只配料豐富，
我們所點的豬肉豆腐煲，以青蔥、蛤蠣以及青菜所燉煮的清甜高湯，其鮮美更是每次我來
必點菜色。
其中他們所揀選的蛤蠣真的是滿大顆，肥美更是不在話下。
通常一般我們到了一間店，都會想說一個人點一份主餐，也就是韓式嫩豆腐煲各點一份。
其實大家也可以試試看柚子寶和NORA的點法，因為兩個人個點一份豆腐煲其實會有點多。
各位可以試試，點一份豆腐煲類的主餐，然後外加一份韓式料理，例如海鮮餅或是辣炒年
糕之類的餐點。
如果你想要配飯，可以再加點一碗即可，因為配上小菜，幾乎就是非常澎湃的一席菜肴。
若是你點了綠豆釜飯，或是以前曾經店家有提供紫米飯的部分，往往會因為釜的溫度往往
會造成米飯變得很硬。
所以其實你可以在店家送上飯後，先做攪拌然後把米飯分食。
接著利用店家的麥茶直接加到還有餘溫的釜裡，然後大概泡個15分鐘就會是充滿麥香和米
香的茶泡飯了。
其實這不是柚子寶的原創吃法，而是豆腐村的服務人員教我的，真的是一種一飯多吃的方
法阿~
或許是店家真正的主打-豆腐冰淇淋
店家有提供咖啡熱飲以及豆腐冰淇淋的自助區。
當然咖啡熱飲的品質比不太上一般的正統咖啡店，但是對於不太趕人的豆腐村，在用餐完
後的休息時段，這杯熱飲卻別有一份愜意。
豆腐村的豆腐冰淇淋是一道小清新，對於口味比較重的韓式料理，豆腐冰淇淋有著一種互
補的結尾，
比起一般講求濃郁的傳統冰淇淋，或是廉價的化學色素冰淇淋，
這邊提供的豆腐冰淇淋真的有畫龍點睛的效果。
有時候，柚子寶不禁會去想，在台灣經營一間成功的餐廳到底需要什麼元素?
我發現大眾的網路宣傳或許在初期帶有一部分的客源功效，但是是否能真的留下顧客的胃
，還是要靠店家的味。
有的時候一昧追求所謂的道地，是一部分美食流派的言論，
有時候大家想吃的只是一種圓滿，也就一家子吃的開心吃得順心，而不是吃得像冒險一樣
膽戰心驚，又不是每個人都可以接受怪異料理。
豆腐村抓住台灣人對於「自助吧」的熱愛，而餐點的高品質以及美味，才是讓柚子寶願意
成為豆腐村的回頭客。
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