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餐廳名稱:虹嵐 消費時間:2016/10 地址:南投縣竹山鎮大明路440號 電話:04 9264 7657 營業時間:8am-9pm 每人平均價位:20/顆 推薦菜色:竹筍包 官網:https://www.facebook.com/HongLan.com.tw/ 圖文版 http://ybymoregon.blogspot.com/2016/11/2016.html#more 店面在轉角,雙店面 對面有燦坤3C和雅寶,目標明顯 在地竹山人力推Y笨的當地特色小吃"蕃薯包",一聽名字剛開始以為是油炸物,卻是選用竹山得天獨厚的竹筍和蕃薯結合。竹山沿路都以看見蕃薯包的販售,也是在地人念念不忘的小吃 主打: 蜜蕃薯/ 竹筍蕃薯包/ 竹筒飯和竹筍餅乾 竹筍包 外觀顏色亮眼鮮豔,竹筍包的外皮並不是麵粉製作。紅地瓜/芋仔蕃薯/地瓜葉/打汁過濾而形成的天然色, 強調絕不參加食用色素進行染色。 保溫盒裡存放著當日現作。熱騰騰蕃薯包有3種口味 手工竹筍包口味 $20 NT,有買5送1優惠 有紅蕃薯口味、芋仔蕃薯口味、地瓜葉口味 蕃薯外皮口感很有嚼勁,而內餡則是選用當地名產"麻竹筍"/ 香菇和豆皮,都炒得很入味,筍子則帶有鮮甜不會過柴,2者的結合竟然不會有衡突感。享用完一顆後,還挺有飽足感的 內餡的確飽滿,不油膩 最後要離開時,還試吃了蜜蕃薯 店家也有提供宅配服務,Y笨滿喜歡蕃薯系列的食品,加上又有在地筍的特產搭配,還滿推的竹山小吃給大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.223.223.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1478901972.A.74E.html