本篇為廠商邀約試吃文
餐廳名稱：燒燒 YAKI YAKI 石燒 / 丼飯
地址：新北市新店區三民路107號
電話：02 2918 2888
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
價位範圍(每人)：NT. 150~350
用餐時間：2016.11
原文好讀版：https://goo.gl/qhFJbQ
上菜嚕！
▲燒燒挪威鯖魚丼飯
主食的鯖魚烤得非常肥美，外皮酥而不焦，魚肉粉嫩多汁。
燒烤得很用心，夠水準。配菜種類不多，但份量給得有誠意，
而且還有溏心蛋，超讚。
師傅也貼心地將鯖魚除去大部分的魚骨，
讓我們食用起來非常方便而安心，不怕被刺到。
▲安格斯無骨牛小排
店家主打的招牌料理，師傅會先將無骨牛小排煎到指定熟度並切片，
端上來後，我們再將牛肉放在加熱過的黑色小圓石(左上方)進行石燒，
接著就可以把肉塞進嘴裡享受一番。(黑色小圓石其實是黑礦石圓鑄鐵)
我將牛肉未熟的切面放在圓石上燙熟，類似生魚片燒霜的概念，
直接吃原味，這樣吃起來超好吃，把鮮嫩肉汁完整鎖在肉裡面。
同時也提供起司醬、特製日式醬汁搭配牛肉一起食用。
圓石的熱度可持續15分鐘，若熱度不夠可請店員更換加熱好的圓石。
這麼好吃的牛肉，其實會想慢慢享受，所以不要急著把肉都燙完XD
石燒牛肉沾點起司，蠻有韓式吃肉的感覺。
醬汁是特地從日本學回來的特殊醬汁配方，牛肉配上醬汁，
味道整個提升到另一個境界，豐富又有層次的味道，也不會蓋過牛肉原味。
討厭沾醬的我，意外喜歡這個醬汁，推薦。
▲法國1664白啤酒
味道非常甘醇的啤酒，喝完也不太會脹氣。
吃肉配啤酒，又是美好的一餐，無所求了。
感想：
時尚充滿設計感的小店，採光明亮，很舒適的用餐環境。
主打石燒牛排與燒肉丼飯，同時也提供啤酒，標準的吃肉好店啊!
這次只點了無骨牛小排和鯖魚丼飯，但感覺其他餐點應該也非常優秀，
提供各種牛排，還有牛舌，丼飯也有牛五花、羊小排、雞腿肉...等，
看完菜單其實蠻想都點一份才吃XD
店位於捷運小碧潭站附近，從捷運新店市公所站走過去也差不多10~15分鐘。
常在附近活動又愛吃肉的朋友可以來品嘗看看，建議攜伴前來，
分別點石燒牛排和丼飯，一次滿足兩種需求，呵呵~
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