推 just10110: 八卦滿滿的 11/18 01:01
店名：謝米糕肉羹
品嘗日期：2016/6
地址：彰化縣員林市民生路70號
電話：(04) 835-9936
營業時間：17:30-01:00
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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/220182151
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吃完秘傳姜家麵後，覺得不是很飽，
決定續攤找找附近有什麼美食，晃阿晃阿好多店都關門了，
正當失望地想，乾脆回到台中再去逢甲吃消夜算了，
突然間看到這家米糕店，哇！生意好到爆炸，
好奇心驅使下，我們也跟著人潮一起走進，試試這個當地的人氣小吃攤。
Google一下大家都推薦點什麼時才驚覺，
原來它和之前歇業的中正路謝家米糕肉羹是親戚關係，
兩人是兄弟，都是師承老父親的手藝，
無緣吃到總統連吃三碗，直誇好的那間，來這家也不錯。
米糕（小，25元）
在台北常吃到的米糕都是像油飯那樣的筒仔米糕，
但其實我比較喜歡這種單純的白糯米飯淋肉燥，
米粒Q香耐嚼，肉燥不油不膩，配上爽口的小黃瓜片，簡簡單單就是一道美味餐點。
肉羹（小，30元）
這是我喝過湯頭最清的肉羹湯了，感受不到任何勾芡，
除此之外它也沒有蛋花、紅蘿蔔絲、香菜末等常見的配料，
湯頭喝來有著濃厚的竹筍味，和我平常吃到的很不一樣，
不說我還以為是在喝竹筍湯呢，哈哈。
雖說和往常熱愛的羹湯不同，但清爽的湯頭，配比較重口味的米糕，還挺合適的，
唯一可惜的是主角肉羹，裹粉過多，
沒能吃到紮實的肉感，剛好是我最不喜歡的那種。
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