[食記] ASW 打造台灣的貴婦茶

[lkjt (想)]

   餐廳名稱：ASW TEA HOUSE
   消費時間：2016年/10月
   地址：台北市大同區迪化街一段34號2樓
   電話：[phone]
   營業時間：09:00-18:00
   每人平均價位：200
   圖文網誌版：https://goo.gl/p1PRQf

為什麼會知道這家餐廳？因為釧釧有個文青朋友很喜歡這裡，老是看到他在臉書上打卡，
所以無論如何都要來朝個聖。

ASW位於近年來很夯的文創聚集地—大稻埕，在全台灣第一間西藥房—大稻埕屈臣氏大藥
房的2、3樓，光看到這就知道一定很有FU，店內儼然就是文青最愛的老宅裝潢，吧檯、座
位都以木頭為主，靠窗座位還能欣賞街景，讓人能舒舒服服、輕輕鬆鬆地在這裡打發時間


官網上特別說明：店名的由來是因為取屈臣氏大藥房英文—A.S. WATSON & Co. 之字首為
茶館名稱，空間規劃也以英式風格結合圖書館為概念；而茶葉曾是大稻埕最重要的出口商
品，故選茶便以台灣各地優質紅茶與重發酵烏龍為主，茶單上會清楚註記產地、農法、檢
驗方式…等訊息；餐點也與花東菜市集合作，以優良小農產品入餐。

因為中午已經吃飽飽，所以釧釧只有單純來喝茶，同行的朋友有另外點了午茶點心，但釧
釧只偷吃了果乾，風乾的糖漬檸檬，味道還不錯。

個人式的高腳椅座位區還備有插座，根本完全為現代人量身打造。Btw，牆上的茶罐根本
是仿新加坡某貴婦茶品牌嘛！

來這裡一定要選靠窗的位置！才能恣意欣賞永樂市場的風景。

日月潭夜幕紅玉／220元：香醇茶味中帶有淡淡甘甜，喉韻十足。有趣的是，店員會先拿
茶葉來讓客人聞香，茶泡好上桌後也還會特地送上泡開的茶葉。

桌上免費提供的糖也不馬虎，很有質感。


店家資訊：
店名：ASW TEA HOUSE
地址：台北市大同區迪化街一段34號2樓
電話：[phone]
營業時間：09:00～18:00
免費Wifi：有
免費插座：有



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推 artiller: 不就台茶18號？這年頭命名真是學問
→ momoforever: 同樣型號哪裡種怎麼做茶也差很多好嗎..
推 artiller: 所以樓上可以告訴我夜幕紅玉是哪個品種好嗎？
推 esse24: 我是合夥人之一。感謝原po推薦，也回覆一下推文疑問。夜
→ esse24: 幕紅玉是台茶18號沒錯。但因為我們南投選了兩隻風味不同
→ esse24: 的紅玉，為了容易區別，才依兩隻風味特性分別取名夜幕和
→ esse24: 晨曦。我們其他茶款則都是以產地或品種名稱命名。在茶單
→ esse24: 上我們也有明確註記品種、產地、農法。
→ esse24: 比如另外還有一隻舞鶴有機紅玉，就沒有假鬼假怪的稱呼了
推 usebbs: 哈哈"假鬼假怪"，不錯，我欣賞這種自我解嘲又娛人的店，有
→ usebbs: 機會我就特地到貴店親嚐一下假掰茶好惹~
推 esse24: 謝謝U大。大稻埕現在還有很多有趣的新店或者再生的老店
→ esse24: ，歡迎來玩！