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餐廳名稱:新竹竹北--陳專業大腸蚵仔麵線 消費時間:2016年/11月 地址:新竹縣竹北市中正東路150號 電話:(03) 553-8210 營業時間:10:00~21:00 網路圖文部落格版: http://g8906011.pixnet.net/blog/post/454879574 這家位於竹北中正東路上的 陳專業大腸蚵仔麵線,據說是還滿有名的店家, 而且招牌上大大的不好吃免錢字樣,也似乎是很有信心的, 這天晚上因為實在是想不出要吃什麼,加上中午吃了錢都日式涮涮鍋又太飽, 因此在老婆的提議下,特地來到這家店吃麵線外加臭豆腐, 在我們用餐的過程中,不斷的有客人來內用或是外帶, 因此應該的確算是家有名的店,而且我看很多客人跟老闆都還滿熟的感覺, 應該都是以常客居多,東西基本上還算是可口, 不過因為個人屬於重口味,總覺得麵線的味道有點淡, 或許下次有再去吃的話,可以自己加點醬油加重一下味道, 這樣子或許對我來說就會更加的好吃吧! ▼ 這家店本來在比較前面的地方,不知道甚麼原因搬到目前的店址,招牌上頭有著「不 好吃免錢」的字樣,不過我滿懷疑真的會有人跟老闆說不好吃,而且老闆也會真的說免錢 嗎? ▼ 店內的菜色其實不算多,主要就是麵線,其他的都是小菜類的,看價目表似乎有漲價 過的樣子,價位已經變得有點高了。 ▼ 光麵線就可以組合出多種不同的口味,配料食材有大腸、肉羹與蚵仔,可以混在一起 組成綜合麵線,也可以三種各自添加,也可以甚麼都不添加,選擇性相當大。 ▼ 桌上放著蒜泥、醬油,如果覺得味道不夠重的話,可以再自己添加,旁邊的藍桶子是 垃圾桶,用餐過程產生的垃圾都可以直接丟進去。 ▼ 還有辣椒醬,看起來似乎是老闆自己製作的,有興趣的人可以沾看看。 ▼ 綜合麵線(大),所謂的綜合麵線就是加了大腸、肉羹與蚵仔在內,以配料來說是還滿 不錯的,不過這碗麵線對我來說味道真的太淡了,下回還是加點醬油比較合適,說不定味 道會更好。 ▼ 臭豆腐,這家臭豆腐是現點現炸的,還算是滿酥脆的,不過泡菜的數量有點少,如果 吃不夠的話可以再自行加點泡菜。 用餐資訊: 地址:新竹縣竹北市中正東路150號 電話:(03) 553-8210 營業時間:10:00~21:00 -- 要如何成為一個好的Project Manager 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 === 個人網誌:http://g8906011.pixnet.net/blog === -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.169.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1479479438.A.FDB.html