【台南新營區美食推薦】阿松臭豆腐！新營必吃，外酥內嫩，平價，美食&排隊
食記分享-台南-阿松臭豆腐
圖文網誌:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/454959692
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店家地址:台南市新營市中正路37-1號
用餐日期:2016/11
店家電話:06-637-0555
營業時間: PM:15:00~PM:19:00
店家公休:周一
商品價格:
大盤臭豆腐(五塊) 45元
大盤臭豆腐(三塊) 30元
泡菜 20元
魚丸綜合湯 20元
PS:好吃美味!!!
今天要介紹的是位於中正路上
在新營高工門口的一間臭豆腐"阿松臭豆腐"
個人也是從小吃到大的
以前位置在實踐堂旁邊
所以舊名為"實踐堂臭豆腐"
後來生意越來越好
就頂下目前這個騎樓
更名為"阿松臭豆腐"
每次經過都是大排長龍
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/667285023
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/667285098
店內賣的東西很簡單
就是 臭豆腐 泡菜 跟綜合丸湯
價格也很親名
大分的也才四十五塊錢
另外
一般臭豆腐店都會有很重的油耗味
這間"阿松臭豆腐"則是完全沒有
排隊買好臭豆腐後
就自己找位置享用臭豆腐
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大盤臭豆腐(五塊) 45元
臭豆腐的組成
就是 臭豆腐 泡菜 跟醬汁
這間臭豆腐炸的非常的酥脆
炸完膨脹起來後
裏頭則是吸飽了湯汁
吃起來非常的爽口不油膩
醬汁跟泡菜偏甜
都是南部的口味
醬汁深褐色
有股淡淡的蒜味
泡菜給的有點少
屬於台式的泡菜
用的都是菜梗的部位
吃起來口感沒有想像中的清脆
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
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