推 joinlove1234: 只覺得鹹 不麻也不辣 不推 03/08 21:14
開飯川食堂
消費時間：2016/10/01
地址：新竹縣竹北市光明一路256號
電話：(03)6572178
營業時間：11:30~15:00, 17:30~22:00
圖文網誌：http://netpp.blogspot.tw/2016/11/blog-post.html
這天上午老遠的跑到台中找朋友吃飯
本來想說晚餐可以到中興回味一下以前唸書時喜歡吃的東西
但運氣很不好....想吃的這天剛好都沒開
加上住在台中的朋友剛好有事也無法抽身....就只能暗然的離開然後北上
回程時問了新竹的朋友，剛好有空可以一起吃晚餐
所以又跑來了竹北的這個老地方"光明一路"，總會在這找到要吃的東西....
最後因為時間也不早了，就隨便挑了一間沒吃過的餐廳
已經過了用餐的時間了，店內的客人已經不多
整體的空間明亮寬敞，桌與桌之間也相隔蠻遠的，不用擔心受到其他客人的影響
辣椒的筷架我還蠻喜歡的！
愛吃辣的我其實早早就注意到開飯川食堂了~
不過總是找不到一群愛吃辣的朋友，人少少的又不知道該怎麼點菜
看了門外的菜單發現他們也有兩人、三人等套餐，不用擔心吃合菜還要找一堆人
另外，官網有詳細的菜單介紹，可自行前往參考
沒記錯的話應該是蔓越莓果醋，喝完的話還可以再跟服務生續
好像是點套餐的話就可以一直無限續飯
香辣夠味的川菜感覺就是相當的配飯，食量大的人可以盡情的吃
服務生經過時都一直問我們要不要再加飯....到時候覺得我們多會吃
加價換購的流口水雞
雞肉帶點嚼勁，但不會乾柴
上頭灑了不少的花生粒增加口感，但我覺得有點過多了
麻醬的風味較為明顯，花椒味則挺淡的
少了口水雞該有的香麻，而且也沒什麼辣度，出乎意料的覺得普通......
乾煸四季豆
當天我最喜歡的菜色
四季豆炸過後雖然顯得稍稍油膩，但卻讓人想一口接著一口
重口味的鹹香蒜味整個就是超下飯的
催淚蛋
挺有創意的一道菜，把荷包蛋和糯米椒一同豆豉拌炒
沒什麼辣度，同樣也是鹹香好配飯
回鍋肉
除了油膩點之外，辣豆瓣的味道也太重了，吃起來頗鹹的
豬肉的口感也偏硬，整體不是很喜歡
辣椒蕈菇雞
因為我很喜歡喝湯....所以又另外再加點
一開始服務生擔心我們吃不完還叫我們吃再完再點
上桌後~~真的還蠻大一鍋的XD
總之我不知道我自己喝了幾碗....反正最後湯都有喝乾淨！
即使湯頭看起來是濃郁的雞湯，但微辣的剝皮辣椒讓整個湯喝起來清爽又解膩
而且裡頭還有不少的菇類和竹筍，可惜竹筍不甜之外，還有一種微微的酸味....
愛吃竹筍的朋友吃了一口就吐掉了，直覺的是竹筍不新鮮
紫蘇梅蕃茄冰沙
梅子的滋味十分高調.....喝起來還頗鹹的XD
而且也有點去油解辣的效果
鳳梨荔枝凍飲
冰涼酸甜，荔枝的氣味有點畫龍點睛的效果在
個人還蠻喜歡的，顧不得前面已經喝了一堆湯，還硬是要把這杯喝完！
和其他家川菜館比起來，開飯川食堂的價位似乎是比較親民一些
菜色的選擇多樣，口味雖然重，但對我來說都沒什麼辣度.....
我覺得還蠻適合不太敢吃辣，但又想試試看川菜的人前往！
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