[食記] 花蓮 順富裕刀削麵

[wlsherica (文字工作者)]

   餐廳名稱：順富裕刀削麵
   消費時間：2016 11
   地址：花蓮市民國路79-1號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00-14:00/17:00-20:30
   每人平均價位：
   可否刷卡：ＮＯ
   有無包廂：ＮＯ

   http://shrimplitw.com/tiramisu/


結束太魯閣清水三部曲以後，回到花蓮車站

騎車準備覓食，週日的中午…花蓮市區館子充滿人潮

整條民國路的餐館不是休息就是人爆多

最後終於在順富裕刀削麵找到了一席之地！

咱點了三樣菜，先點餐結帳，店內提供冰茶水自取



[三鮮麵]

豬肝、魷魚、蝦子、蛤蜊、白菜、紅蘿蔔絲

清爽的海鮮麵，沒過多調味，夠大膽

麵條很像寬版關廟麵，調味真的不厚重，好吃


[富裕雞丁]

外觀就覺得非常好吃，咬下去果然驚為天人

炸得酥脆又吸飽湯汁的雞丁

對我來說麵衣炸得恰到好處，咬下去的酥脆鬆軟讓人印象深刻

重點是冷掉了還是脆的啊啊啊啊…推薦


[麻油雞絲炒飯]

麻油味稍微比較淡，順富裕的調味很合我口味

玉米、紅蘿蔔、小白菜、火候味還不賴的炒飯

整體是好吃但是不重嫌

順富裕生意好，實在沒話說

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推 moola: 早年更好吃 是換過廚師還是老闆?
→ b7061334: 只有我覺得不怎麼好吃嗎.....