推 qqq60307: 這家真的推薦好吃!!!!! 12/30 00:04
餐廳名稱：朕店麻辣鍋
消費時間：2016年/11月
地址：台北市大安區光復南路240巷55號
國父紀念館站2號出口或是忠孝敦化站3號出口
電話：02-2741 0106
營業時間：11:30-14:30 17:30-24:00
可否刷卡：可
官網：臉書粉絲團搜尋朕店麻辣鍋
有圖文無音樂部落格
http://genious0516.pixnet.net/blog/post/116619947
這天好友臨時約吃麻辣鍋 結果我詹記跟滿堂紅都訂不到XD
我想這是當然的(攤手) 當天才要訂太難了
他就問了他朋友 推薦了這間朕店麻辣鍋
這間好像開沒有很久?資訊沒有很多
在延吉街的巷子
裝潢走黑色低調簡潔俐落的風格 店面不大 桌數不多
店員很親切 坐下來之後先送上一杯茶跟菜單
一人鍋底是145元 可以選兩種鍋
我們選了麻辣鍋小辣跟酸白菜鍋
然後點了一瓶烏梅湯 這個忘記拍了
他有用冰桶冰鎮 這樣就不用加冰塊了 加了冰塊味道會稀釋
蠻好喝的 不是那種很濃很重的口味 很剛好 建議可以點
食材部分我們點了羊肉 朕店之寶(大腸頭 牛筋牛肚)
總合海鮮盤 菇菇盤跟茼蒿 還送了一盤 雪花牛
應該是現在的活動吧
肉品部分雖然不厚 但是也不是薄薄那種 放在麻辣鍋涮起來
蠻柔嫩好吃的 可以再厚那麼一咪咪 但是這樣也不錯
綜合海鮮盤蠻貴的 可能因為有蟹腳 曼波魚凍吧
雖然吃起來都很新鮮 蛤蠣也算大顆 曼波魚凍我第一次吃
煮好之後會變成透明的 咬起來不錯 蟹腳蠻瘦的
感覺海鮮可以單點一兩樣自己喜歡吃的即可
朕店之寶有先滷過 不會咬不斷 口感有Q彈 也有入味 不錯
菇菇盤種類不少 茼蒿蠻新鮮的
整體來說是不錯的 鍋底的鴨血跟豆腐都蠻有水準
不過豆腐還不夠入味就是 鍋底鴨血很軟嫩入味
一開始還沒上鍋的時候 有送上果凍鴨血
很好吃 吃起來真的很像果凍口感欸 味道跟香氣很足
而且因為我個人口味關係 我不喜歡麻
太麻我受不了 所以去吃麻辣鍋我只有剛開始會吃辣鍋
後面都吃白鍋了 不過朕店的麻辣鍋部分煮久了
也不會苦 不會太麻跟太鹹 所以我肉從頭到尾都是涮辣鍋
這倒是蠻難得的 而且服務很好
只是這天有一桌客人自己帶酒來 喝開了 所以有點吵鬧
不然大致上不錯 因為點了總合海鮮盤所以最後結帳價格不便宜
下次再來就不會點這個品項了 可以來試試看喔
--
我是到處吃喝玩樂的雪莉丸
http://genious0516.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.209.165
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1480003441.A.35E.html