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【高雄】搬新家!祕密基地。手作好食。還有超萌狗店長~Camera Coffee。卡麥拉4.0 高雄市三民區長明街83號 AM11-PM8 (07) 236-1989 週一店休 消費時間:2016/11 店狗超萌圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64634362 歷經民權路時代的小巧率性、大仁路時期的開闊大器、還有外帶吧時期的隨性自在 集攝影與咖啡於一身的Camera Coffee於10月初搬遷至長明街 再度以店面形式與眾人見面 說到長明街,第一時間想到的是熱鬧的電子材料街 不過,卡麥拉位於長明商圈的另一頭 素淨的門面,完全融入靜謐街道的呼吸中 推門入內,迎面而來的是家一般的自在 磨石子地板,六、七零年代廚房常見的白磁磚,舊家沒改建前,真真就是醬 泰半空間留給吧台,店內僅有八張座位,幸好天氣漸涼,坐騎樓也挺愜意 空間乍看素淨,但卡麥拉招牌元素一點沒少: 底片、相機、乃至於大師安瑟‧亞當斯(Ansel Adam)的照片,熟悉感油然而生 見著美麗店長Alice的摸門特,更有著啊~果然是卡麥拉的安心 除了反璞歸真的氛圍、共同工作空間的概念 4.0版卡麥拉還有一個重點,那就是 - - 超萌狗店長萊卡! 話說推開門的瞬間,立馬有顆褐色子彈從屋裡衝了出來,直在我腳邊打轉 喔喔喔怎麼有這麼可愛的小東西(弄亂萊卡捲毛) 六歲的小男生(其實算大叔了)萊卡是我看過最親人的狗了 不管誰進門,都以滿滿滿的真心熱情迎接,傻呼呼的笑容更是療癒到不行 自家烘豆,咖啡平均百元,外帶再折30元,價格實惠 餐點除了Alice手作甜點,更與許多好朋友合作,好比創立莎士比亞的吳克己 週二、五午後限定的歐式麵包,則是來自主打私廚與烘焙為主的315東 (經典拿鐵,100元) 拿鐵有兩款,經典拿鐵咖啡比例較重,牧場拿鐵奶香較濃 經典拿鐵香濃溫醇,餘韻淡淡回甘,果然是不敗的選擇 (七味辣肉包,40元) 在咖啡館吃咖哩涼麵早午餐不稀奇,肉包還真是第一次見著 實在太有梗,加上「辣」字太迷人,就點了這樣(本人腦波弱無誤) 掰開肉包瞬間,便感受到麵皮的鬆發輕盈 肉餡汁液飽滿、嚐得到蔥的清甜 看來雖然紅通通,其實不會很辣喲,就是微微開胃 (巧克捲捲,35元) 以為這款是巧克力口味的螺旋麵包,真相其實是巧克力饅頭 與肉包一樣採用老麵發酵麵糰,口感稍紮實,但仍舊輕盈 內餡的可可超級濃,巧克力控本人吃著吃著忍不住笑了起來 (田納西威士忌起司蛋糕,80元) 起司蛋糕盛盤前,以噴槍炙燒,逼出酒香,賣相也更上一層,罷特! 坦白從寬,味蕾弩鈍的我不特別覺得有酒味 雖說如此,起司蛋糕的質地實在愛極 以為是重乳酪蛋糕的厚實濃郁,沒想到是雲朵般輕盈 入口即化何止形容詞,溫潤乳香一點不少 就連餅乾底都酥鬆爽脆,沒一處能嫌 完食心得: 與各時期相比,私心最愛4.0版卡麥拉 氛圍自在,餐食豐富,愛嬌的萊卡更是亮點無誤 不管尋覓的是舒適的空間、毛小孩的陪伴、或是一杯純粹的好咖啡 卡麥拉4.0,應該都能滿足您 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.101.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1480159970.A.5F8.html