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大家好 因為家母生病要吃牛肉,可是我們家其實不吃,我全天班也沒法煮 想請問臺北捷運可到的地方,有沒有什麼牛肉湯,肉很軟嫩好入口?(清燉>紅燒) 如果是木柵 新蘆 淡水線最佳 (忠孝新生,大安站,通化夜市 東門 西門町更好) 我昨天去了大安站的喜樂滿足,人好多,湯看起來很好喝,可是肉對家母太硬(病人) 我知道林口有間很好喝,可是我不會騎車,真的沒辦法 請大家幫忙 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.28.193 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1480558407.A.230.html
irene0618: 鼎泰豐12/01 10:18
Aesopp: 如果說朱記餡餅的清燉牛肉湯呢?可以接受嗎?有些百貨公司12/01 10:24
Aesopp: 有,例如西門遠百12/01 10:24
usebbs: 不能同意1F再多~雖然貴,但味道很好,有清燉也有紅燒12/01 10:26
curryhats: 肉片可以嗎12/01 10:27
clotilde: 金春發12/01 11:49
gucci2: 朱記和鼎泰豐的確實不錯12/01 11:58
vongo: 東門站的永康牛肉麵 清燉牛肉麵很好吃 而且很軟很好入口12/01 12:02
vongo: 看你要不要跟店家買牛肉湯回去喝 這家清燉真得不錯 可試試 12/01 12:03
usebbs: 一般店面的話推寧夏夜市的志明跟牛媽媽~永康偏鹹12/01 12:04
朱記好吃嗎!!我天天經過! ※ 編輯: jojolia69 (223.136.28.193), 12/01/2016 13:03:13
iredblack: 新店區公所的韓笑味,牛排骨湯12/01 14:29
rochan69: 肉要是硬,可以放電鍋再燉軟試試? 12/01 14:51
ginseng21: 鼎泰豐!12/01 15:33
Verola: 推樓樓上 牛肉湯蓋上鍋蓋自己小火控一下 要多軟有多軟...12/01 17:32
sassa: 建議趁週年慶買好的鑄鐵鍋staub 自己在家燉12/01 18:53
sassa: 外面賣的加太多調味 自己煮安心的多 staub 煮熟轉小火半12/01 18:54
sassa: 小時就軟了12/01 18:54
因為昨天買得是像肉片,我覺得再煮只會更橡皮... 今天買了什麼...天呀我忘記店名 明天朱記 ※ 編輯: jojolia69 (223.137.174.247), 12/01/2016 20:15:06
smallclean: 林東芳的是清燉,牛肉也蠻軟的 12/01 20:21
pinkwl6: 辛苦了,祝福妳母親早日康復 12/01 20:55
謝謝你
Verola: 不不 很多太硬的牛肉湯 小火控一下下就軟了 我常這樣做XD 12/01 21:15
mikami1027: 應該是要找牛肉麵的那種 不能是台南肉片的那種 然後跟 12/01 21:28
mikami1027: 版友講的一樣不夠軟再回去小火燉一下 12/01 21:29
czczccz: 中原街廖家牛肉麵,湯濃肉軟 12/01 22:23
lasor: 牛老大的牛腩湯 130元 口味不會太鹹 12/01 22:32
usebbs: 就是沒空煮才去買外帶啊~如果還要回家加熱就別買這間了吧 12/01 22:53
usebbs: 牛肉太硬,那根本就不要列入購買的考量清單吧~多此一舉 12/01 22:55
embrace0902: 南岭麵館有紅燒也有清燉,肉燉煮地入口即化,很好吃12/02 00:26
blc1101: 我之前生病也是喝鼎泰豐牛肉湯12/02 02:06
lersnbfm: 史大華 安和路上立人國小對面 每個月都會去 12/02 02:18
longya: 人家問哪裡可買就是有人一直要叫原po自己煮 12/02 09:08
simonohmygod: 中原街廖家 12/02 11:23
謝謝大家,我會好好研究 因為下班到家都九點了,真的沒辦法自己煮 ※ 編輯: jojolia69 (223.136.146.217), 12/02/2016 15:44:59
positMIT: 推 12/04 03:46
thehoodguy: 北車劉山東也不錯 12/04 08:03
thehoodguy: 主要是又近也方便也推你孝順 12/04 08:03
Jetrel: 劉山東的肉不算軟爛吧 12/27 19:59