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餐廳名稱:パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン 消費時間:2016年/11月 地址:東京都杉並区西荻南3-12-1 日伸西荻プラザ1F 電話:03-3247-2181 營業時間:11:00~23:00 每人平均價位:770元日幣到900元日幣左右 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:不妨先由基本款パイナップル海老塩ラーメン試試看, 另外口味像鳳梨酥的鳳梨蛋也很不錯。 ============================================================== 酸甜鳳梨網誌:http://junespring.pixnet.net/blog/post/277547263 ============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1480575102-3433718291_n.jpg
2016年11月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考: 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 湯頭★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 「這是最近拉麵公子來日本後,跟著他吃的三家拉麵店之一。 很有趣的,這三家店裡面都有不少女性客人。」 起先我是完全不知道有這家店阿,加上荻窪地區, 又是我少涉足的地方。在旅行的行程中,往往都是只有停留, 卻不曾漫步的過渡區域。後來一查,在2014年有被採訪過, 而報導稱之為萌系拉麵店,亦是乃木阪46中的元氣娘「永島聖羅」 直呼好吃的拉麵店。 更令我覺得有吸引力的是老闆曾在「 渡なべ 」中修業過, 渡なべ乃是高田馬場的冷門名店,算是在日本拉麵圈圈裡面廣為人知, 但一般民眾較少涉足的一家店。渡なべ很著重在湯頭的香氣, 這家パパパパパイン倒是有確確實實的學到了。 渡なべ食記:http://junespring.pixnet.net/blog/post/230480950 推薦點餐方式:不妨先由基本款パイナップル海老塩ラーメン試試看, 另外口味像鳳梨酥的鳳梨蛋也很不錯。 https://pic.pimg.tw/junespring/1480575096-2969389788_n.jpg
パパパパパイン的店門口果然很顯眼,整體以黃色系呈現。 雖然店不大,但很難沒看到這大顆的鳳梨。餐卷機至於門外, 買好卷後即可入內排隊候餐。 https://pic.pimg.tw/junespring/1480575096-640207300_n.jpg
這裡有著不少人的簽名,仔細一看,不少人都是女性。這次用餐的時候, 也有不少女性顧客來吃拉麵。 https://pic.pimg.tw/junespring/1480575105-4196580021_n.jpg
パイナップル海老塩ラーメン:770日幣。整碗拉麵看起來十分清爽, 靠近一聞便有淡淡的鳳梨香氣與蝦香。而湯上面薄薄的浮油,不是豬油, 像是用植物油炒過的蝦油。口感跟風味十分清爽,湯裡面有著鳳梨的甜味, 若喜歡酸的人,店內也有鳳梨醋供您使用。 麵體則是以細麵呈現,彈性剛好,咬在嘴中偏軟。 倒是上面的洋蔥碎增添了口中啪噠清脆的口感,增添了不少層次。 叉燒則稍微一般,但肥肉的部分配著鳳梨的酸甜湯頭, 還有炙炒過蝦香氣息,就變的一點也不膩了。推薦度:值得一試。 https://pic.pimg.tw/junespring/1480575105-2924568753_n.jpg
整體來說,湯的味道香氣十足,不愧是師承高田馬場之名店。 除了鳳梨之外,最近還有鮮奶油栗子沾麵,亦是很有創意, 喜歡不同風味的朋友不妨試試。 店名:パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン 地址:東京都杉並区西荻南3-12-1 日伸西荻プラザ1F 電話:03-3247-2181 營業時間:11:00~23:00 個人平均消費:770元日幣到900元日幣左右 對我來說:湯頭甜香不死鹹,很輕易就可以整碗喝完, 叉燒肉配上鳳梨與蝦香一點也不膩, 喜歡水果的朋友不妨來試試看 適合去的時間:中午 吃完要消化多久:一個小時左右 延伸閱讀 日本百家拉麵沾麵收集中 http://junespring.pixnet.net/blog/post/104661599 -- 去除了所有的可能性後 剩下的無論多不可能 就是真相 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.242.70.157 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1480577745.A.2CC.html Sherlock56:轉錄至看板 Japan_Travel 12/01 15:35 Sherlock56:轉錄至看板 travel 12/01 15:36 Sherlock56:轉錄至看板 Ind-travel 12/01 15:36