[食記] 基隆日本料理-井上園

[airir (奇異果女生)]

   餐廳名稱：井上園
   消費時間：2016年/12月
   地址：基隆暖暖區過港路114號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30-14:30，17:00-21:00
   每人平均價位：200-1000
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：都推

這是我吃過最新鮮好吃CP值超高的日本料理店。
第一次是2，3年前它在基隆天母大街開分店驚為天人之後就常去造訪，後來因為人手不足
收了分店超難過，查了之後就跑去本店暖暖區一解相思之苦一樣驚艷，所以這兩年吃了N
次。
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今天3人去吃，點了蔬果和風沙拉、干貝生魚片*3、鮭魚握壽司、綜合生魚片握壽司、炒
山蘇、鮭魚卵手卷、蘆筍手卷、鮭魚炒飯、星鰻握壽司*1、角蝦握壽司*3、烤秋刀魚、烤
白馬頭魚、味增湯*2，共2570.

每一樣都喬。好。吃。尤其今天主廚推薦我的白馬頭魚（620元）真的超讚，很大一條，
肉質超嫩鮮甜又Q，我這輩子第一次一餐吃這麼多魚肉，現在想起來還想再吃一次……我
弟也一直問這是什麼魚，實在太好吃!
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星鰻握壽司也是一絕，擺盤美又很大一條，我這鰻魚控吃完真整個大心。
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角蝦握壽司也是主廚推薦，很大一隻，先生愛吃蝦的人讚不絕口。
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其他都是我每次去必點的菜色，尤其干貝很新鮮，搭配薄片檸檬，不用沾芥末完全沒腥味
（我曾經一人吃3顆）
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蔬果沙拉搭配油醋醬，爽口不膩，有蘋果蕃茄蘆筍甜椒生菜柴魚，3個人馬上掃光。
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我愛主廚，態度好而且每次推薦我不在菜單上當天食材的產品都讚讚讚 ! 店內收盤阿姨
很勤勞，吃完很快收走不會擠，盤子髒了也主動幫忙更換。點菜小姐因為在之前我就發現
她講話快又直，有人可能覺得不夠熱絡但我愛這種服務人員。

推薦大家!


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※ 編輯: airir (114.136.53.132), 12/03/2016 05:24:57
→ sogapame: 馬頭620 你被坑爹了啊！