店名：TaeBak韓式特色料理
地址：台北市大安區延吉街160巷9號
電話：週一～週日 11：30~14：00；17：30~22：00
試吃日期：2016/11/28
==========================================================
圖文並茂網誌版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/337357796
==========================================================
以下純文字：
二訪Taebak，依舊讓我想大聲地喊出"大發"啊！
隱身在忠孝敦化站巷弄內的Taebak，沒有過度浮華的裝潢，反倒更能讓人感受到溫馨質樸
的氣息，
老闆特地聘請韓國師傅來台灣，希望能讓大家吃到最道地、傳統的韓式料理，
這次嘗試了幾道初訪時沒嘗到的餐點，不僅口味上讓我們相當滿意，也再再感受到店家用
料的實在！
相當推薦仁川燉雞湯給大家，滿滿一鍋的雞腿肉，裡頭還有年糕、馬鈴薯、金針菇等配菜
的驚喜！
一口雞肉、一口暖暖的湯...，在這冬意漸漸明顯的時節，著實吃在嘴哩，暖在心裡啊！
▼隱身在東區巷弄內的Taebak，從捷運忠孝敦化站三號出口步行至店，約八到十分鐘腳程
，
由於店面空間不大、也沒有過於醒目的招牌，讓人走過、路過，也很容易錯過！
Taebak的門面裝潢是鵝黃色的，門口即有擺放菜單，大家入內用餐前，不妨可先參考看看
。
▼二訪Taebak，裡頭用餐空間沒有太大的改變，一樣是那麼的質樸、乾淨！
鵝黃色系的裝潢、配上木質桌椅，帶給人一種相當溫馨的感覺，來到Taebak用餐，就像回
到家一般自在舒適，
如果多加留心，可以發現店家最後方的牆壁上，多了兩行韓文字，
當天我也特別向老闆請教，老闆說這是他們和員工討論後決定寫上的，意思是"今天就在
這吧！"
因為大家每每在決定餐廳時，總是拿不定主意，那何不今天就在這用餐呢？;) 聽了之後
，讓我覺得相當可愛！
▼另一處不一樣的地方是，牆上多了天使翅膀的壁貼！很適合大家來此打卡！XD
當天特別請美麗的老闆娘當我的model，讓她來為大家做示範;)
對了，老闆娘可是道道地地的韓國人呢！不只相當美麗、人也很親切呢！>///<
大家有機會，不妨可以跟她多聊聊韓國的流行文化、以及台灣的種種，能有這樣互相交流
的機會，我覺得很棒呢！
▼現在用餐，只要在FB打卡按讚，就可以獲得草美牛奶一瓶！
▼用餐前，店家會先送上四款小菜，
當天的小菜分別是韓國冬粉、白蘿蔔、泡菜、以及高麗菜絲，
佐胡麻醬的高麗菜絲，吃起來很清爽開胃！韓國冬粉則是加入了香油，帶有香油的特殊香
氣，我相當喜歡，
白蘿蔔倒是上次沒有吃到，ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 又帶有酸酸甜甜的滋味，是裡頭我最中意的一
款！
小菜都是可免費無限續的，但也建議大家，多留點肚子給後面的主餐，因為Taebak的餐點
份量都相當實在！
▼仁川燉雞湯 $690(中)
當天店員一端上桌，還真讓我看傻了眼...，這也太大一鍋了吧！(驚)
讓湯頭稍稍滾一下，看著湯頭因著遇熱，而不斷啵啵啵冒泡的滾燙樣子，也確實挺過癮的
！好期待阿...！><
煮了約五分鐘，可以開動囉！
燉雞湯的用料相當實在，整鍋滿滿的雞腿肉，讓我們不得不大讚老闆真是佛心來的...！
XD
裡頭同時也有金針菇、紅蘿蔔、年糕、馬鈴薯等配菜的驚喜，
雞肉的肉質相當軟嫩、juicy！吃起來毫無乾柴之虞，也因著湯頭的加持，吃起來更帶點
微微的辣度，
我尤其喜歡裡頭的馬鈴薯，燉煮得相當綿密，幾乎是入口即化阿！
在這冬意漸漸來襲的天，吃上一鍋暖呼呼的燉雞湯，整個身子都暖了起來，太暖心了！
▼大發炸雞2號 $290
炸雞已經先經過去骨處理，所以吃起來相當方便，
紅通通的炸雞，辣度也真不是蓋的！連平常很會吃辣的我，當天都狂灌了好幾口水...！
><
炸雞一入口，會先感受到它帶點刺激的辣度，再細細咀嚼，可以感受到微微的甜，辣中帶
點微甜的滋味很討喜，
肉質的部分，更是沒話說，相當嫩、而且很多汁！唯一要小心的就是，可別被燙口的肉汁
給燙著啦！:P
讓我覺得最特別的地方是，炸雞裡頭竟然還有炸年糕呢！
外層酥酥的年糕，同樣是辣中帶點微甜，平常可能要分開點的兩道菜，現在一次就能滿足
，實在讓人很驚喜！
炸雞也可以搭著一旁的蔥作夥入口，吃起來會更為清爽，這真的是道很下酒的菜阿！XD
▼石鍋炸雞飯 $200
這算是當天唯一一道比較沒有辣度的餐點...(汗)，
白飯上頭鋪上洋蔥、蛋，再淋上美乃滋及店家特調醬汁，並放上炸雞、及海苔，
吃之前，可別忘了先將它們拌一下喲！
隨著拌開的同時，那撲鼻而來的香氣，也讓我快要凍抹條...><
熱騰騰的拌飯，帶有焦焦的鍋巴，吃起來脆脆的，因著美乃滋及特調醬料的加持，拌飯更
帶有點甜香，
鹹中帶點微甜的滋味，讓平常不喜歡吃白飯的我，都多扒了好幾口！
上頭的炸雞，不像單點的炸雞那麼大塊，大小很適中、很方便入口，酥酥的外衣，裡頭肉
質仍保有其多汁，
我覺得這是道很適合上班族點的餐點，午餐就能夠拌飯、炸雞，兩個願望一次滿足！
▼拉麵年糕 $250
看到這個銅鍋，就讓我馬上聯想到韓劇的主角們，都是用這個在吃飯的啊！好有fu！XD
拉麵內還有圓筒年糕、切片年糕、及魚板的驚喜，因著加入了洋蔥，整鍋拉麵吃起來又帶
點甜味，
不過，也得先提醒大家，這鍋拉麵年糕的辣度，相當不是蓋的...！可能因為又熱、又辣
，當天我真的吃到冒汗阿...><
拉麵吃起來不會過軟，是帶有Q勁的，因著起司的加持，香氣又更具！
一口拉麵、一口年糕，吃起來真的很過癮！但是也真的好辣、好辣阿！XDD 敢吃辣的朋友
，一定要來挑戰看看！
▼餐後大家可別忘了，跟店員拿個韓國硬幣，來投投咖啡！
這台咖啡機可是老闆娘從韓國搬回來台灣的呢！XD
投幣後，機器會自己落下個杯子、並將咖啡注入，挺有趣的！咖啡喝起來很順口、也頗具
有甜度。
大家如果來此用餐，可別忘了順道體驗看看囉！;)
二訪Taebak餐點依舊讓我們相當滿意！也再再感受到店家用料上的實在！重點是...，餐
點的份量都相當有誠意！XD
雖然不像現今韓式料理店，這麼有噱頭、或是有浮華的裝潢擺設，Taebak帶給人是種質樸
的溫馨感，
很適合學生們來此舉辦家聚、慶功宴，當然，也很適合上班族們來此聚餐，
Taebak確實是間讓我想一訪再訪的好店，在此與你們分享啦！:D
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.95.112
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1480859891.A.C7E.html