[食記] 六順豆花 - 新東街上的珍寶

[BOBO88888 (BOBO寶)]

官網：無
地址：台北市松山區新東街26巷1-1號
電話：[phone]
營業時間：13:00-23:30
鄰近交通：捷運南京三民站
可否刷卡：不可
TIPS：禁帶外食，點餐時可要求多淋些黑糖水
消費時間：2016/05

http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/203430829
無音樂網誌完整版：六順豆花 - 新東街上的珍寶


個人一句心得： 吃你千遍也不厭倦，回訪率100%

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現在寫六順，十個有九個會覺得只是跟風，不過其實這篇文章已經壓了半年了....

位在新東街靠民生東路這端，這短短200公尺餐廳小販雲集(飲料店倒是出奇的少)，
不過若常在此地覓食的朋友就知道，其實會讓人想一吃再吃的東西真的不多(！)，
而六順應該算是這少數之一。

不大的店面窗明几淨，拍下這張照片的時間點遠在大部落客把芋泥火山冰寫爆紅前，
生意其實通常不錯但沒爆紅後大排長龍那般誇張

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1464909902-3424171466_n.jpg
夏季價目表，個人覺得不算便宜，黑糖刨冰倒算是經濟實惠。

冰品或熱食可以加的配料夯不啷噹有近40種，我個人對醃漬或罐頭乾果類沒啥興趣，
人工熬煮的配料嚐起來比較有價值

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1464909955-743909393_n.jpg
喜歡這個舀料進圍城的動作。

黑糖刨冰
至多可選四種料，訪間刨冰多數是料在底部然後碎冰削在上頭再淋上糖水，
而六順的刨冰造型出色多，碎冰成一圍城狀將配料團聚其中，自家熬煮的黑糖水
再淋於碎冰上，在吃的過程會有家破人亡的fu

冰好不好吃、老闆有沒有用心，看現煮的食材方見真章，以我吃數十次的經驗來說，
黑糖味香而不過於甜郁，紅豆綠豆類鬆軟，米苔目珍珠芋圓類易嚼但仍富彈性，
簡單來說就是中庸之道；不偏軟，不過硬，恰到好處的口感最是難拿捏。
話說這黑糖水可以再點餐時要求免費多淋些，但若已用餐到一半就得另外加錢，
小tips不可不知！

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1480858432-1556731500_n.jpg
冬季價目表，看起來似乎有比夏季價目表划算些？

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1480858451-2261108283_n.jpg
趕在冬天刨冰停賣前跟風點了個芋泥黑糖刨冰，其實在這款冰被大部落客寫到爆紅前
我也數度很想一嚐，但每次看到芋泥25元的價格就被理智賞了兩巴掌而回神
話說這天在拍照時陸續進來的客人也有幾組指名要吃這款，老闆在跟客人對話時
也認證芋泥黑糖刨冰真的是被部落客給寫紅的，之前根本沒那麼多人點啊
不過其實對照上下兩張碎冰圍城內的配料高低差可以看得出來25元雖不便宜
但份量給得也毫不小氣，這樣想心情比較能釋懷

斷面秀三張，照片會說話也毋須過多註解，畢竟現代人很多時候食物點來拍照打卡
更重於實際入口的感覺....但必須老實說我個人覺得芋泥還好，
雖然夠濃郁也打得相當綿密完全沒有丁點礙口的碎塊細渣，但味覺端回傳的刺激感
及不上25元所給人的那般強烈，我想日後應該還是乖乖吃最經濟實惠的50元基本款就好

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推 sabrina7418: 好久沒在food看到BOBO的文!
我跟豬大哥輪流出國深造....XD
推 Sana: 其實新東街的好店超級多的....
求你了，隨便幫舉3個例子就好，不然我跟我住民生社區30年的朋友
每次過去為了要吃甚麼都掙扎很久.....
推 Sana: 啊,不會吧,各大Blogger不是都寫爛了???
→ Sana: 唐湘龍,姚舜都是民生社區出身的,聽他們幹古都流口水了
→ Sana: 隔壁的蕭家就不錯了
→ Sana: 撫遠街的早餐店,Wow!!!
除非我相信的部落客，否則一般部落客介紹的我都自動忽略@_@
蕭家我覺得還好沒愛，撫遠街哪家早餐店？(離新東街也太遠了吧= =)
不過一大早開廣播聽他們情意綿綿地幹古真的很好笑XD
→ a27647535: 清蒸肉圓
→ a27647535: 香濃是民生社區出來的喔......
推 Sana: 撫遠街也是民生社區一部分，隔壁街
不是啦，我知道撫遠街也算是民生社區，我是想問撫遠街哪家早餐@@"
推 Sana: 十二月還有賣冰嗎？
現在還有賣喔！芋泥那碗是前幾天才去吃的~不過應該快停賣了！
推 bubblyred: 民生社區人推 但覺得六順很還好 個人比較愛三民路小巷
→ bubblyred: 內的....
別藏私，快說是哪家啊！(別說豆X伯= =
→ Verola: 以前常去大排擋 近年也很少去了 同類的店多了很多
新東街沒有大排檔啊，你說的是香港大排檔嗎？
→ Verola: 喔比較靠新中啦 我比較熟新中那帶 新東那邊沒那麼熟
新中那有蝦咪你覺得好吃的縮縮看幫介紹一下@@"
巧巧彩雲南張媽媽小牛汕頭小南洋大排檔巷子茜茜YOU&ME大間ALL PASTA
上述這些以外的，小的給你跪了XD
推 kallie: 住在那邊吃十年從來不知道那個芋泥冰 去那邊都是吃豆花啊
我以前也都只吃黑糖刨冰,說真的它的芋泥覺得還好而已= =
推 vonda: 以前都吃六順 不過覺得男老闆料給的越來越小氣...就沒去了
會嗎？偶每次吃完感覺都快昇天，還是說我胃比較小@@"
→ vonda: 最近改去三民路全聯旁的寒舍冰舖 料種類少但每種都紮實2杓
→ vonda: 不過這幾天都沒營業 想說該不會倒了吧@@
寒舍冰舖經營應該不容易吧....？
推 kkuma: 我都吃緣心 反而沒吃過六順 下次吃吃看好了
我以前也都吃緣心，芋頭蠻讚的@@"
→ a27647535: 黑糖刨冰賣了十幾年在社區裡也沒紅過
如果一家店夏天常客滿甚至排到店門外也不算紅的話那六順確實不紅。
推 sky101: 六順芋頭不好吃，豆花也還好。
同感，豆花去南京東路133巷的小攤販划算又不錯吃。
推 doigt: 客家鵝肉不錯啊
好吧，老實說我經過兩千七百三十六次但都提不起興趣進去囧rz
推 lasor: 慶祝BOBO回歸food 我要點播一首法拉利姐的BOBOBO送你
搖咧搖咧~(是這樣嗎？
推 girllo: 3號才去有開喔但認為很普通
各人有各味嘛~就像我媽最愛的饒河街鄉x布丁豆花的刨冰
我吃一次就不會想再回訪同樣道理，大家吃自己喜歡吃的東西就好啦XD
推 KUNI0202: 歡迎歸來^^
有神快拜！
推 Sana: 我是頗愛吃緣心的~
去年以前我也都吃緣心(不過它在松山板評價不高...)，今年跳槽吃六順XD
推 st51119: 推Bobo大！
是BOBO寶！
→ a27647535: 原來這家現在還能排隊啊......
我上週五去人不多，但前陣子聽密探說三不五時就排出門口...
※ 編輯: BOBO88888 (36.231.59.159), 12/06/2016 02:24:40
推 Sana: 巧味,畢家,祖傳,老翁家
※ BOBO88888:轉錄至看板 Taipei                                     01/31 23:30