餐廳名稱：I'm Kimchi
消費時間：2016年/11月
地址：高雄市左營區南屏路297號2F
電話：07 522 9116
營業時間：午餐11:10~15開始 晚餐17:10~15開始
每人平均價位：大約450
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：起司辣炒雞排
圖文並茂網誌版本: http://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/273667900
韓式料理近幾年在台灣瘋狂崛起~
烤肉、辣炒雞排、部隊鍋、石鍋拌飯、海鮮煎餅...
每樣都是令人垂涎三尺的重口味！
這天探險的I'm Kimchi是高雄的人氣名店
目前只接受FB粉絲團的私訊訂位
店開了快兩年，現在人潮比較和緩~很推薦大家現在去嘗鮮！
(不過還是建議先用FB私訊訂位 才不會敗興而歸喔~)
以前曾經拜訪過I'm Kimchi的姊妹店 I'm Gogi~
大啖既罪惡又難以抵擋的烤五花肉
東西雖然好吃，但總覺得地方太過擁擠
相較之下，I'm Kimchi就寬敞舒適的多
所以蠻推薦以這裡做為朋友聚會場地~
而且這裡的招牌：起司辣炒雞肉和部隊鍋
都是適合多人分食 人多東西更美味！
當天我和老公理所當然的選擇兩人套餐
雖然這裡招牌菜大概有五種:
起司辣炒雞排、部隊鍋、大醬鍋、紅黑年糕鍋、辣醬炒豬肉...
不過種種跡象顯示:(綜合各大食記看法)
起司辣炒雞排才是真正的至尊
所以立馬選定兩人套餐B，如果人多就可以有更多菜式
也比較不會膩，畢竟韓國菜餚口味比較重
費小娜點了一罐麥芽甜湯，非常甜又帶有麥芽顆粒的糖水
大家知道糖水可以解辣嗎?冰冰甜甜很好用
不過今天的辣炒雞排不會太辣
倒是如果有點部隊鍋應該就可以派上用場
因為網上普遍表示部隊鍋辣度較高(不過也是很甜 甜甜辣辣路線)
可以無限續點的小菜
小黃瓜和泡菜味道都偏酸，沒有甜味
我個人挺喜歡泡菜，相當開胃
小小黑輪片比較沒太深刻印象
乾淨清秀的男服務生來幫我們炒雞排囉!
只見他把高麗菜、蔥段、年糕、地瓜、洋蔥、泡菜、醃過的嫩雞肉
加上一大勺紅豔豔的辣醬，手腳俐落鋪在炒鍋上
排好的樣子很漂亮吧~然後就是用木鏟細心的拌炒
動作細心輕巧~這樣的桌邊服務非常有趣
看到好多部落客都有詳細拍過程
我太失職只好請大家自己體驗看看了~
炒好雞排後，服務生會像摩西分紅海一樣把炒雞分成兩邊
原來是要把最後的起司放在中間當護城河啊~
起司隨著高溫慢慢融化，此時要趁熱夾料沾著吃
那種牽絲牽到千絲萬縷的感覺，又是另一種趣味
這道炒雞排我好喜歡！甜甜辣辣的嫩雞肉、高麗菜、年糕
一起塞入嘴裡，蔬菜口感爽脆又有雞肉的甜嫩，年糕也好Q彈
真的是無比罪惡的高熱量料理！(更別說還有起司...)
兩人套餐中的海鮮煎餅
不屬於外表酥脆型的煎餅，口道較為濕軟
應該是用比較大量的油煎炸成，
裡頭有花枝、蝦仁等佐料，沾點一旁的醬油吃
還挺好入口的，我甚至拿來跟炒雞肉一起吃~
雞排吃到剩四分之一(我們是吃到三分之一)時就可以請服務生做成炒飯
兩人套餐加50元就可以用兩大碗海苔白飯來炒
強烈建議這50元必須加，海苔的麻油香增添風味迷死人了
飯炒完會壓成這樣可愛的愛心狀
如果是來約會的情侶們應該會興奮到不行吧(啾)
費小娜搶先嘗一口:
嗯！豪~好~吃~喔! 甜甜辣辣、豐富的配料，
再上海苔白飯拌炒，滋味更豐富了，一口接一口停不了!
不過跟大家報告，這道炒飯份量超大，真的吃不完
最後我還打包成一大盒，回去給老妹吃，
哈韓的老妹也說超好吃！
貼心小資訊
店名:I'm Kimchi
地址:高雄市左營區南屏路297號2F
電話:07 522 9116
營業時間:午餐11:10~15開始 晚餐17:10~15開始
(日日營業無公休，94霸氣~)
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