餐廳名稱：佳佳甜品
消費時間：2016/11
地址：香港佐敦寧波街29號
電話：2384 3862
營業時間：12:00 ~ 03:30
每人平均價位：80 ~ 120
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/221139715
佳佳甜品在2016年米其林指南開始推出街頭小吃推薦以來，已經兩年都上榜也聲名大噪，
不過在今年初由於獲得米其林評鑑光環的因素，房東也進而拉高房租，使得佳佳甜品只好
遷到拐個彎的現址，因此有興趣造訪的朋友們可別找錯地方了。這天午前由於剛造訪完十
八座狗仔粉左右無事，索性就等佳佳甜品開店了，不過一開店就造訪其實不太合適，像本
來想吃的冰糖燉木瓜與合桃露都還要等上半小時，能選的品項有些侷限，建議至少開店30
分鐘後再來會比較好。
冰花燉雞蛋其實在台灣人來說一直接受度不算高，本身蛋味濃郁而微微甜口，口感滑彈中
又兼具蛋黃的綿密，很像水份較少的蒸蛋不過卻是甜的，而其實對個人來說還是有點畏懼
，因為他蛋味是濃郁到滿腦子都是過補或是膽固醇的那種，不過認真說起來是好吃的，比
起先前吃過澳洲牛奶公司的味道要更能接受，然後澳洲較軟彈些而佳佳較硬，差異不算大
就是了。
白果薏米腐竹的基底是很豆味醇香的腐竹糖水，比起豆漿在入口時尤其地滑，而薏仁也以
糖水燉煮過，外表微帶甜口黏性，不太會感受到薏仁沙澀的嚼感，白果的細節也處理得很
好，沒有一絲苦味來礙口，喜歡的朋友甚至可以加一只雞蛋滋味更豐富，是很溫韻飽暖的
熱糖水品項。
楊枝甘露其實香港各間甜品店都有販售，由於接受度很高所以口味差異其實都不太大，真
要說跟坊間的差異大概是兩個，一個是芒果果肉切得特別大塊，肉質較綿軟香甜，不似幾
間連鎖業者的芒果酸味較顯，再來是價位也比較划算些，現在楊枝甘露的價格大概都30塊
港幣以上甚至到35，這個價格相對划算很多。
香港的糖水風味獨特又接受度高，一直都很受台灣人歡迎，而佳佳甜品對個人來說是水準
之上的選擇，不過更吸引人的應該是價位，價格大約是幾間名店的八成左右，外表雖然沒
那麼華麗蛋也更加經濟樸實。而網路上有談到態度不佳的問題，這天剛開店可能人不多所
以感受不深，其實阿姨只是嗓門較亮且真性情，不然像我們在詢問還有哪些品項有供應時
，也是蠻有耐心地幫我們向內場詢問，離開時打個招呼也很親切地回說多謝晒，其實印象
很不錯，想造訪的朋友建議開店一陣子後再來會比較好。
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