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餐廳名稱:微熱山丘 南投三合院 消費時間:2016年/12月 地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號 電話:049-2292767 營業時間:10:00~18:00 每人平均價位:420台幣到630台幣左右 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:大多都買鳳梨酥外帶,來客一人皆送一個 ============================================================== 今非昔比網誌:http://junespring.pixnet.net/blog/post/279970477 ============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1481095508-1298579270_n.jpg
2016年12月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考: 甜度★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 風味★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 創意★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 「短短幾年,風味卻改變許多,我想是很多台灣飲食界, 常常遇到的一個問題。」 我算是看著微熱山丘從無到有的彰化小市民, 從猴探井的荒涼一片,到現在市集攤販圍繞著微熱山丘門庭若市, 是我一開始想都想不到的。每當朋友來這裡時, 我總會帶上一包鳳梨酥送他們,有時自己帶上一包吃。 這裡與以往今非昔比,不過這真的是這些農民想過的生活, 亦或是這樣的繁華究竟帶來了些什麼。新聞報導上的紛紛擾擾我就不多談了, 僅針對食物的心得進行分享。 推薦點餐方式:大多都買鳳梨酥外帶,來客一人皆送一個。 https://pic.pimg.tw/junespring/1481095510-2107168459_n.jpg
鳳梨酥:10個420元。這次送了朋友之後,朋友反應似乎與以往不同, 皆說退步許多。好奇的我馬上抽空去微熱山丘一嚐, 發現天然奶油的奶香銳減許多,而外皮似乎失去了許多酥勁。 與其說是鳳梨酥,不如說是鳳梨口味的波蘿麵包。 做過烘焙的我,感覺外皮少了一點材料,才有這樣的鬆軟口感, 多少令人大失所望。而內餡的味道,這幾年這樣吃下來, 也覺得單薄許多。推薦度:普普通通。 https://pic.pimg.tw/junespring/1481095507-4224145649_n.jpg
整體來說,個人感覺這幾年來走下坡不少, 不知道大家是否也有這樣的感覺?如果風味再度回來, 倒是很值得再訪的一家店。 店名:微熱山丘 南投三合院 地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號 電話:049-2292767 營業時間: 10:00~18:00 個人平均消費:420台幣到630台幣左右 對我來說:外皮稍軟,內餡風味略微單薄,覺得比以往普通許多 適合去的時間:都合適,假日人多 吃完要消化多久:20分鐘左右 -- 去除了所有的可能性後 剩下的無論多不可能 就是真相 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.130.131.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1481100535.A.F5C.html Sherlock56:轉錄至看板 travel 12/07 16:49 Sherlock56:轉錄至看板 Nantou 12/07 16:49
artiller: 以前吃就覺得奶油香衝擊力太強,不太習慣 12/08 17:12
artiller: 另外皮酥不酥的部分,從來沒覺得它有很酥啊XD 12/08 17:13
artiller: 跟佳德比差多了 12/08 17:13
diefish0620: 現在太貴了吃不下去 01/05 03:23