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餐廳名稱:禾匠粥品麵食專賣店 小港店 消費時間:2016年/12月 地址:小港區漢民路723號 電話:07-8010116 營業時間:09:40 - 21:40 無音樂好讀圖文版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44485084 ** 禾匠粥品麵食專賣店為連鎖店是也, 小港店方開了大半年,就在漢民路上近山明路,離小港醫院超近; 進入冬季,禾匠推出麻油雞粥, 瞬間覺得這健康度完勝麻油雞泡麵,所以就買了 XD 大紅色的大招牌與店面很醒目, 我就是被那上面掛的「冬令進補好時節」布條吸引的, 除了麻油雞粥還有人蔘雞粥呢。 料理台面外的粥品麵食品項也都列得很清楚, 點餐無論內用、外帶,都是寫這大大張的彩色點餐單。 韓式泡菜(豬) 一掀開就是泡菜酸味撲鼻,口水馬上分泌, 可以看到料還滿多的,泡菜、肉片外,幾個丸子,竟然還有蝦。 豬肉片口感不算嫩,是比較有咬勁的,與蝦子的鮮度都還OK, 蛋花很散、很細密,這我很喜歡~ 酸味與泡菜辣度都非常過癮,吃個幾口就出汗囉! 麻油雞粥 相比起來,麻油雞粥就「溫辛」一點, 碗蓋剛掀開就看到麻油浮起一層,已經微微凝固了; 稍微攪拌一下,麻油香就緩緩飄散出來。 裡面的料很單純,主要就是雞肉與薑片, 雞肉給滿多塊,皆熟爛入味,不過都帶著小骨頭, 吃著吃著,不知不覺身體暖和許多,卻又不致冒汗的舒適。 買了粥之外,還另有蛤蜊湯(又是……)與燙空心菜, 這二樣與粥擺在一塊兒比一比大小,不過我的粥有加10元變大碗就是了。 蛤蜊湯口味中規中矩,算濃郁有味,但調味的比例可以再調整,相信喝起來會更清爽。 燙空心菜……小小碗,調味清淡,菜梗與菜葉的比例大概是7比3吧,囧囧地吃完。 小總結: 大致上,雖然價格可能稍高一點, 但是個人覺得吃起來的口味、品質是能夠相符的, 粥品本身都滿不錯,會持續回購,以上心得分享給大家。 -- ◢◤ ▉ ◢◤ ▉ ██ ▉██ http://yoyoben.pixnet.net/blog ── ◢■█▉◆◢■██ █ ▍█ ψzguest2000 ◥█◤▉ ▉ ◥█◤▉ █ ██ ▉██ ▉█▉▉▉█▉█◣██ ◢◤ ▉ ▉ ◢◤ ▉ █ █ ▉ █ ▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉ ▏▏ █▆▋▉_▉ █▆▋▉▃ ██ ▉█ ◥▉█▉◥▉█▉█▉█▆▏▏ ───────────────── ◥▉ ◥▉ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.110.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1481204641.A.C7B.html yoyoben:轉錄至看板 Kaohsiung 12/08 21:44