店名｜神戶かつ(豬排)丼吉兵衛
地址：台北市信義區松壽路22號1樓
電話：02-2723-3313
營業時間：周一至周日午餐時段11：00 ~ 15：30，晚餐時段17:00 ~ 21:00
交通：搭乘淡水信義線捷運(象山行)於台北101|世貿站下車步行10min
(NEO19商場，松仁路側)
用餐日期：12/10
優惠：12/10-12/25 打卡半價優惠
又一家日本登台美食來台，每次對於日本來的食物都會有一點又愛又恨，帶著期待，又很
怕會失望的心情，這應該是所有很愛去日本旅行的朋友們心中的OS。
這次介紹的這家是位於信義商圈NEO19松仁路一樓的神戶かつ(豬排)丼吉兵衛，與世界第二
好吃菠蘿冰淇淋麵包、一幻拉麵、北海道咖哩同為胡同旗下的橘炎國際所代理來台。
目前開幕期間有不少優惠活動，店家也很貼心的幫等待的客人準備了椅子和開水，天氣好
的時候，就可以坐在等待區慢慢等候。雖然當時來的時候店內客滿，不過前進的速度還蠻
快的。
神戶かつ(豬排)丼吉兵衛來自神戶的老店，創立在1979年，目前在日本有三家分店。
目前12/10-12/25有開幕的活動，只要打卡標記店家就可以享有半價優惠。
可以趁著半價期間來嚐嚐鮮。
當天來用餐方式採用先結帳再入座。
吧台的座位區會有一種以為自己是在日本嗎？回家的感覺。
來自日本的吉兵衛目前醬汁、麵包粉皆由日本空運來台，豬肉則是嚴選台灣產地的里肌肉
製作。
店內的座位約25個左右，雖然不多，不過其實等候的時間還蠻快的。
豬排蓋飯的選項共有三種，蓋飯有附上一顆溫泉蛋或半熟蛋，均以單點為主。
可以自行再搭配味噌湯、沙拉、啤酒。
MENU的背後有內容物容量的說明，除了大碗和雙倍會增加豬排的分量，另外就是白飯加倍
。
對於愛吃米飯的客人絕對是不錯的選擇。
店內有免費提供的冰水。
一入座店員可是非常熱情，用餐的時間，店內充滿了熱情的招呼聲。
桌上可自取的漬物、山椒粉、七味粉可以自行增添蓋飯的風味。
脆脆的蘿蔔乾可以解膩，吃起來清脆不會太鹹，還蠻好吃的。
啤酒 NT120 (喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
除了啤酒以外，就只有開水可以選。這其實就是日本人不管吃飯、吃麵，無時無刻都要來
一杯。
沙拉 NT50
淋上了胡麻醬的沙拉有高麗菜絲、海帶芽、玉米，吃炸豬排也蠻適合搭配的一款沙拉。
日式原味豬排蓋飯 NT290
真心覺得吉兵衛很適合很餓的客人，大碗的豬排蓋飯有360g的米飯與加量的炸豬排
淋上了日式的豬排醬和一顆溫泉蛋，非常大一碗。
炸豬排底下還鋪上了高麗菜絲，米飯上有淋上特製的淋醬，如果醬汁不夠的話，可以請店
員再添加，當天有稍微覺得醬汁比較少一點，店員表示有按比例的淋上醬汁，如果不夠都
可以再加。
豬排使用的是比較有咬勁的里肌肉，酥炸的麵衣有特別在挑選過，炸豬排吃起來沒會太油
膩，目前廚房由日本師傅在製作，製作的方式也採用現點現做，有別於一般的餐廳，廚房
就在吧台的正中央，可以看到製作過程，還蠻特別的。
韓式辣味豬排蓋飯 (大碗) NT290
比起原味日式豬排蓋飯，其實我比較喜歡這款韓式辣味豬排蓋飯，甜甜的韓式辣醬再淋上
了特製的美乃滋，味道更獨特一些。
把溫泉蛋弄破拌上了米飯是最佳的吃法，這也是吃溫泉蛋最迷人的地方。
之前吃過一幻、世界第二好吃冰淇淋菠蘿包、胡同，其實都還蠻喜歡的。尤其是店內的服
務還不錯，店員都還蠻熱情的，用餐氣氛也非常不錯，目前正逢特價期間，如果有來信義
區逛街，突然好想吃豬排蓋飯的話，也可以來嚐試這家與日本同步的吉兵衛，超分量的米
飯搭配上炸豬排，會有不一樣的滿足感。
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