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歡迎一起來同樂
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詳細活動內容如連結所示
餐點內容
優格鮮蔬沙拉
香蔥墨西哥捲
德式肉腸佐起司麵包
現切燻烤聖誕大火雞
南瓜濃湯
品飲酒款: (來自以色列及克羅埃西亞)
1. Essence Chardonnay 2014
2. Inpire Devotage 2014
3. Essence Carbernet Sauvignon 2012
4.Legacy 2012
5. Tulip Syrah Reserve 2013
6. Essence Fortified 2013
7.神秘加碼酒
8.神秘加碼酒
聖經記載，諾亞一下方舟就開始種植葡萄，深深根植於聖經時代的以色列，勢必要成為最
早的葡萄酒生產國之一。比希臘人和羅馬人將葡萄酒飲入歐洲要早２０００年。採用Roth
schild 的釀造工藝為傳統工藝注入新的生機,並建立了現代化的葡萄酒產業。
以色列的葡萄酒因其高品質而使人們對他產生了興趣,以新創、科技和農業聞名於世。這
些與5000年的釀酒歷史相結合,造就了葡萄酒的高品質。
這次品酒會將會品飲到以色列最古老的酒莊Teperberg與精品酒莊Tulip,相信會讓大家對
以色列葡萄酒刮目相看
Teperberg Winery.
以色列第一個家族酒莊.酒廠是由亞伯拉罕Teperberg於1870年在耶路撒冷老城所創立。
在第三代莊主接手後的幾年,適逢第一次世界大戰,駐紮在以色列的奧地利士兵愛上了Tep
erberg 的葡萄酒,Teperberg 成為奧地利軍隊葡萄酒的供應商.
Tulip–鬱金香酒莊
鬱金香酒莊是2003年由伊扎基家族所創立的精品酒莊,而他的精髓就是用愛來釀酒,讓無私
的大愛充滿在每個人身上.
這個酒莊座落在以色列北部大城海法附近Kfar Tikva的希望之村.他們找僱請了當地及社
會上的一些需要幫助的弱勢團體,教導他們,用愛來串起一切.釀酒是種愛的傳承,讓這些需
要幫助的人們,融入社會中,讓他們對未來充滿信心,發揮每個人的潛能.讓他們在工作中或
的尊嚴,及自我得價值感.
鬱金香酒莊挑選全以色列最優秀的種植區確保最優質的葡萄種植,葡萄園的主要分佈在上
加利利(Upper Galilee以色列北部戈蘭高地附近)和茱狄音丘(Judean Hills以色列中部耶
路撒冷附近),釀酒師葡萄的栽培方法,及控制每一個釀酒的環節,所有的葡萄採收,皆用手
直接採摘,取代機器,保證每顆葡萄的品質,才能釀造出香甜的佳釀.
一年年產量約22萬瓶的鬱金香酒莊,精心挑選優質的葡萄園的葡萄品種,採用最先進的技術
,用愛串起這一切元素,讓您品嚐的每一口,都感受到滿滿的愛綿延....
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