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餐廳名稱:傻師傅湯包 山明水秀店 消費時間:2016年/12月 地址:高雄市小港區山明路72號 電話:0912-771786 營業時間:06:00 - 13:30(週日店休) 無音樂好讀圖文版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44504173 ** 繼上次吃過 富錦饗 湯包之後,提到很想念傻師傅, 難得很有行動力地,隔天就衝了。 冷冽的一大清早,蒸籠熱氣蒸騰,撲上師傅臉面,好像他在發功一樣, 看起來特別有fu,所以難得挑了一張人物照當首圖。 店的位置真的很好記,就在山明路、水秀路的交會點, 也就是山明水秀處,根本不用記地址,哈哈! 內用的座位不多,也有電視、報紙可以看, 但趕著上班、上課的顧客還是以外帶為主。 除了湯包外還有蒸餃、蝦餃、肉圓等等,飲料也滿多選擇, 不過我還是最喜歡湯包啦! 醬料的部分,老闆都會親切地詢問你, 是否要醬油、辣醬、薑絲等,所以趁熱吃最好~ 湯包皮的厚度,說薄不薄,說厚也不算厚, 可能也因為有一定厚度,所以才能吃出它其實有點Q。 內餡我一向都是喜歡的,肥瘦兼有,不算細緻,但調味得宜, 蔥的味道雖然明顯但不會太過,在我可接受範圍。 建議一定要淋醬油,醬油甘甜甘甜的搭起來會更好吃。 還有賣這樣的燕麥薏仁飲,標榜沒添加防腐劑或香料, 還有山藥薏仁、杏仁漿、黑芝麻燕麥等健康飲品, 細看應是與四海豆漿工廠合作的~沒想到四海豆漿生意做這麼大 XD 實際喝起來有些微顆粒口感,口感濃稠微甜,感覺滿真材實料的, 不過個人還是比較愛直接從市場買的就是了。 -- ┌╯┼╮ ┌╯┼╮ ╭─╮ ◢ ∵ . ╰╯││ ╰╯││ ╰╯╰┬ ┬█◣ ◢◣ w └╯╯╯ └╯╯╯ ┼ ┤┼◥█◤ n └┤╭╮└┤╭╮├╮╭╮┌╮┴ ╯┴╮ │ ◢◣ q ╰╯╰╯╰╯╰╯└╯╰─╯╯ ╭┼╮ │ ▅▅ u http://yoyoben.pixnet.net ╰╯╰╮ ├╯ i -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.79.245 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1481717774.A.E01.html yoyoben:轉錄至看板 Kaohsiung 12/14 20:16