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圖文網誌版:http://bo2popo.com/201612ka02/ 餐廳:中華豚本格豚骨拉麵 地址:高雄市左營區裕誠路297號 電話:(07)556-7655 營業時間:11:30-15:00/17:30-22:30 用餐日期:2016/11/04 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) 拉麵類 NT.160-NT.200不等 小菜類 NT.60-NT.80不等 飲品 NT.25 ------------------ 有著大紅色招牌又有著豬圖樣的中華豚就位於裕誠路上,離自由路交叉口處不遠。 外觀看似不是很大間,但招牌還算蠻明顯的就是。 店裡頭是狹長型,以四人座為主的半開放式空間, 坐墊是禢禢米,店內約莫30多個座位吧。 座位本身就帶有和式風情,再加上入口處的鳥居跟鈴鐺, 櫃台上的招財貓,營造出濃濃的日本味兒。 入座後會送上冰水,桌上有還有餐具調味料。 共有11種拉麵可選擇,價位約莫在NT.160-NT.200上下,價格還算平實。 除了主食拉麵外,也有些額外小菜可供選擇。 中華豚拉麵口味以重口味的濃郁拉麵為主,湯頭不錯,除了豬骨位外還帶有柴魚風味, 麵是我個人蠻愛的細麵,可惜叉燒肉比較不入味,但整體來說還算不錯。 雖然比近期造訪的 炎神拉麵 略遜一籌,但CP值來說還算是可嘗試的一家店哩。 【蒜味濃厚豚骨拉麵】NT.160 我是不愛蒜頭的氣味,但有人天生就愛這一味, 就像是吃香腸一定配上兩三顆蒜頭,火鍋沾醬有蒜頭必加,拉麵有蒜味也必點。 內容物除了麵外,還有兩片叉燒肉/半熟蛋/海苔絲/蔥末/豆芽菜等等,外觀看起來蠻彭湃的。 湯頭豬骨味濃郁,還帶著濃濃的蒜香氣息,算是重口味路線。 麵是我喜歡的細麵,搭配濃郁湯頭感覺是恰到好處。 叉燒肉雖然略薄,本身不帶任何味道,但沾上湯頭一起吃味道反而是剛剛好。 【本格豚骨拉麵】NT.160 懷孕期間只要是拉麵,不管濃郁口味還是清爽口味我都來者不拒。 本格豚骨算是蠻基本款的拉麵。 內容物除了麵外,還有兩片叉燒肉/半熟蛋/海苔絲/蔥末等等, 湯頭豬骨味濃郁,跟蒜味不一樣的地方,是湯頭喝起來還有柴魚高湯的味道。 也是走重口味路線來的,但喝多也不會覺得很膩。 麵是我喜歡的細麵,搭配濃郁湯頭感覺是恰到好處。 叉燒肉雖然略薄,本身不帶任何味道,但沾上湯頭一起吃味道反而是剛剛好。 【雞塊唐揚】NT.80 外酥內嫩,薄薄的炸麵衣外皮包覆多汁的雞肉, 只是可能整餐重口味吃太多,吃到最後會覺得有點小油膩。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.149.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1481719912.A.FF2.html