→ vaseline: 覺得很普，雞有點腥 12/23 01:48
餐廳名稱：龍涎居(公館店)
消費時間：2016年/12月
地址：台北市羅斯福路三段316巷8弄12-1號
電話：（02）2368-7535
營業時間：11:00-24:00
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：無
官網:http://longsian.com/
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圖文部落格版:
http://neotravelshowtaiwan.blogspot.tw/2016/12/blog-post_20.html
因為老婆最近想要喝雞湯，說要補一下身體暖和一下，
沒想到這幾天熱得跟夏天沒兩樣...
但是在網路上看到有人推薦這間「龍涎居」，那就不管天氣啦來試試看吧。
這間的雞肉跟雞湯都是大家相當推薦的，所以我就先來碗雞肉飯吧!
雞肉飯雖然不到驚豔的程度，但是也相是相當有品質的，肉不會柴，
醬汁也頗下飯，好吃。
店內的擺設也頗不錯，走傳統中式復古路線，這樣的用餐環境我很喜歡。
原本以為這個是要來放雞肉的骨頭用的，結果是用來當等等雞湯碗的底座啦~~
而且也不是像小火鍋一樣會加熱啦，就是一個.....單純的底座.....
雞湯上桌了~ 左邊的是鳳梨苦瓜雞湯，右邊的則是菜脯雞湯，
我個人非常推薦鳳梨苦瓜雞湯喔，帶著點鳳梨的甜味，
以及苦瓜特有的甘味，非常對味，苦瓜吃起來也不會苦喔，
怕吃苦瓜的人我覺得應該也很容易食用才是。
菜脯雞湯味道也非常順口溫和，菜脯特有的鹹味，傳達出了濃濃的古早味，還不錯，
但是單吃菜脯的話真的好鹹啊，咬了一口就....驚呆了!
雞肉的話則是如此的大小喔!! 非常的厚且紮實呀!! 而且我們點的是「山雞腿肉」，
所以肉質也十份地Ｑ彈! 非常推薦可以點山雞腿肉喔!!
雞湯的部份都可以選擇「山雞」「山雞腿」「土雞」「土雞腿」以及素食，
我們這次點的是山雞腿，非常好吃，下次如果再來會點看看土雞腿肉，
建議愛吃雞肉以及喜歡雞湯的朋友們，可以來試試龍涎居唷。
龍涎居 公館店:
http://longsian.com/
營業時間:11:00-24:00
電話: （02）2368-7535
地址: 台北市羅斯福路三段316巷8弄12-1號
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