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餐廳名稱:妙口四神湯 肉包 消費時間:2016年/12月 地址:台北市大同區迪化街一段120號 前 電話:02-2558-5151 營業時間:12~19 每人平均價位:80 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:四神湯 包子 圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/338183789 ============================== 最近週末假日還蠻愛跑去逛逛大稻埕、迪化街一帶的, 因為很多小店,文創攤販,假日才會出現,很多新鮮的小東西, 所以假日來逛逛還蠻好玩的唷! 當然迪化街週邊小吃也是很多,像是今天要介紹的“妙口四神湯 肉包”, 就是位於路口,每次經過都很多人,賣的就是包子跟四神湯兩樣, 也有冷凍的可以直接外帶,現蒸的常常都要排隊現場等待。 因為等現蒸包子出爐,所以先坐在位子上點了碗四神湯來喝嚕! 四神湯 NT.60 一上桌覺得這四神湯顏色怎麼帶點紫色,用湯匙一挖, 哇塞,這料也太豐富了吧,腸子給的很多,口感很軟嫩,四神料也很多, 一看價錢,也真的比一般四神湯貴上很多,但覺得蠻值得的。 湯有點濃稠,跟一般吃到的清湯的口味不太一樣。 後來看到老闆很大器的把腸子整串拿起來,一段一段的剪, 光看就真的很過癮,雖然好像有點too much,但一定是內臟控的最愛啦! 包子 NT.20 剛蒸出來的包子白白胖胖的,澎皮澎皮,包子外皮真的好軟好軟, 有點太軟嫩了,而且剛出來燙的不得了,大家要小心不要被燙到。 個人比較喜歡像是老麵那種Q一點、帶點嚼勁的麵皮, 但這放涼一點,會比較Q一點,口感也不差啦! 不過內餡倒是蠻好吃的,加了洋蔥與黑胡椒,口味比較甜一點, 料也很多,跟軟軟外皮很搭,味道還不賴。 總之,這裡的四神湯挺特別的,不像傳統四神湯,還蠻值得一嚐的, 包子跟四神湯也很搭,大家來到迪化街,可以來這吃吃看這人氣小吃嚕! 安蹄感想:不過四神湯還是覺得古亭的劉記比較讚 Address:台北市大同區迪化街一段120號 前 Tel:02-2558-5151 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.33.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1482426770.A.57C.html
sky101: 湯可以續 12/23 05:16
ladyblue: 居然可以續湯,那我一定要去試試 12/25 21:25