[食記] 台北 大安 uncle 魷魚大叔

[smallta (冷笑生)]

   餐廳名稱： uncle 魷魚大叔
   消費時間：2016年/12月
   地址：台北市大安區光復南路260巷31號
   電話：[phone]
   營業時間11:30~15:30、16:30~23:00：
   每人平均價位：300
   有無包廂：N

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Uncle 魷魚大叔是與久未見的朋友相約吃飯，因為看起來還蠻厲害的感覺，加上離上班地點不遠，在國父紀念館附近，這邊餐廳汰換速度也算是蠻快的…一個不小心可能上次吃過的餐廳就又換一輪

店門口是透明的玻璃，所以很容易就可以看到內部裝潢，就是很工業風，很有特色，但也讓人想起 OMAYA 麻藥瘋雞，也是走這種風格，位置不算多，建議要來還是訂個位比較保險


菜單，有很多步驟，店員說最常點是點年糕當底，加點魷魚，再配其他菜與料理，由於沒看到水，所以就還是點了飲料，每道價格約250~300間，有加一成服務費，就點了一份年糕加一隻魷魚，兩杯飲料
啤酒冰沙，未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒，有兩種口味，因為看到隔壁桌有點，覺得很漂亮就來一杯！
上菜會讓你先拍一下完整的魷魚在幫你處理，下面會點酒精燈保溫，年糕還有甜不辣跟蔥在下面，加上一顆水煮蛋，不過我們怕膩就沒點起司年糕了

單吃魷魚沒調味，只有麵衣跟魷魚的味道，但就少了點什麼，建議要沾醬吃，醬不會辣得無法下飯，帶點甜甜味道，不吃辣的人都還可以接受，算不錯，而年糕也軟Q軟Q，不過魷魚的麵衣跟魷魚有點分離就比較可惜

最後兩人點一份年糕加魷魚，就差不多剛剛好，可以再吃點東西，份量不算很多，魷魚是賣相佳，醬汁救了牠！最後就是嘗鮮試看看，畢竟在這地區韓式料理算是選擇非常多啊

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                                     我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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