餐廳名稱：鷹流東京醬油拉麵(蘭丸二店)
消費時間：2016年/11月
地址：台北市南京西路18巷6-3號(中山站1號出口)
電話：無
營業時間：17:00-22:00
好讀圖文版：http://ysl2015.pixnet.net/blog/post/212651968
。鷹流東京醬油拉麵(蘭丸二店)。 33短評：粉嫩叉燒的誘惑！肉控天堂！
開頭先來報好康，每個月的29號到鷹流不同店面消費，有不同的加肉優惠，想吃的可以注
意一下喔。
(以下資訊來自官方粉絲團)
●鷹流忠孝本店:
1號超濃
3號超濃醬油
10號叉燒麵
美味叉燒肉多送一片
●延吉街蘭丸:
”叉燒麵”品項（清湯or濃湯）鮮嫩叉燒多4枚。
●極匠:
濃湯肉肉2929sp,鮮嫩叉燒多4枚。
●中山蘭丸：
肉肉2929sp系列叉燒多4枚
或是
限定鹽味五花肉共10枚
33我這次來到鷹流東京醬油拉麵，中山站1號出口出來左迴轉，一下子就走到了。
被那滿出碗公的粉色叉燒誘惑了好久，總算找一天來吃！
誤打誤撞，排隊滑手機打算找菜單先看看，剛好發現29號加肉日！一定要加的啊！快給我
肉！
門口有自助點餐機器，快輪到時，會有店員拿菜單給你看，請你先投錢點餐，再把印出來
的點餐單給店員。
要注意的是這台機器只收百元鈔！雖然可以跟店員換錢，但還是提醒大家盡量自備百元鈔
。
店內超級小！就這樣一排，10個座位，難怪外面排到天荒地老...
我們2人平日晚上去，從18:30排到19:30才輪到。
牆壁上可以掛衣服包包等。
桌前有注意事項，可以免費加麵是重點哈哈！但加麵沒吃完要罰1000元！
熱水、冷水、杯子，也都在桌前。
溫泉蛋投錢自取，拿一顆最少要投30元，還蠻大一顆的。良心自由價的設計蠻有趣的。
清湯東京醬油叉燒麵(肉肉SP)，280元。
29加肉日除了外面那圈肉，內層又多放了4片。
天啊完全看不到麵的蹤影！
以這個價格來說很划算耶。
粉色薄片叉燒圍著一圈青蔥跳團康。
肉質薄嫩好入口，青蔥不嗆、反而有點清甜可以緩和一下肉的油脂。
除了肉、蔥、筍乾，就沒有其他配料了，單純想大口吃肉的推薦這碗！
店家主推的清湯系！雖然說是清湯醬油，但日本拉麵的清湯絕對跟台灣一般認知的清湯有
很大的差異XD
湯頭有淡淡的柴魚味，鹹度跟在日本吃的拉麵一樣。
一開始要煮麵前，師傅都會先問湯頭濃淡需不需要調整，如果還是太鹹，可以自己加桌前
的熱水。
麵體本身稍嫌遜色，普普通通，沒什麼咬勁跟麵香味。
但可以免費加麵，CP值頗高！師傅還會怕你吃不飽主動提醒加麵勒！
濃湯蘭丸SP，300元。
貪心如我就會比較喜歡這碗，什麼配料都有哈哈！
薄叉燒、厚叉燒、青蔥、筍乾、糖心蛋、海苔。
每口麵都可以搭配不同配料入口，口感滋味豐富。
但配料單純也有單純的好，端看個人喜好囉。
比起薄叉燒，我更喜歡厚叉燒，有炙燒的香氣，瘦肉也比較多，越咬越香。
濃湯是豚骨湯，還有很多肥肉，非！常！濃！稠！冷掉之後還會浮一層薄膜。
不習慣吃太濃的人可就得小心服用。
但我個人倒是覺得整碗都是肉香，非常滿足哈哈！
33食後小心得：(個人主觀口感，請酌量參考使用)
鷹流系列是我心目中的拉麵第二名，我愛極了那濃郁、充滿肉香味的豚骨湯頭，雖然麵體
較遜色。(第一名是一幻，畢竟我是蝦控XD)
肉肉SP大飽眼福跟口福，擺盤是一大特色。
只可惜店太小，要有排隊排一陣子的心裡準備。
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