餐廳名稱：沃克咖啡
時間：2016年/12月
地址：台中市西屯區工業區一路98-28號
營業時間：07:00~15:30（週六日公休）
每人平均價位：35-100元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：原味拿鐵、黑糖拿鐵、焦糖瑪奇朵、花生麻糬熱壓吐司、
火腿起司熱壓吐司
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食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/116799878
工業區的「沃克咖啡」是一間坐落在騎樓的露天咖啡鋪，
工業區一路這一整排其實有蠻多的小吃及早餐店，
到台灣銀行辦事情時多少都會留意到他們的身影。
▼沃克咖啡
雖然是隱身在騎樓間，還是可以靠在吧檯旁喝咖啡，
除此之外他們也有提供簡單的座位給來店客人使用。
▼吧檯旁有隔板可以放咖啡
▼一旁也有簡單的兩張桌椅
店裡頭最主要提供的就是咖啡，
如果不想喝有咖啡因的也可以考慮紅茶、奶茶這類茶飲，
至於吃的就是他們的熱壓吐司、烤吐司這類餐點。
▼咖啡價目表
義式咖啡的選項大致上就是比較常見的口味，
像是卡布奇諾、拿鐵、摩卡、焦糖瑪奇朵這些。
▼熱壓吐司
除此之外他們也有販售濾掛式咖啡及單品咖啡豆，
是他們挑選過，比較推薦的幾款豆子，有興趣的可以買回去試試看。
▼濾掛式咖啡及咖啡豆
▼手工餅乾
在他們吧檯旁邊還有看到這個手工的小西點，
用著思樂冰透明杯裝著，一杯65元，
有胡椒、咖啡跟原味三種口味，
剛好有客人買了一杯，借來拍張照片。
▼曲奇餅乾
場地雖然小了點，不過該有的東西也不馬虎，
這個吧檯圍起來的部分就是他們咖啡機台放置的空間，
另外也是他們製作熱壓土司的小場所。
（最佳的形容詞大概就是麻雀雖小五臟俱全）
▼磨咖啡豆
咖啡豆的部分是他們請廠商代為烘培的豆子，
另外牛奶的部分是使用光泉乳香世家的鮮乳。
▼沖泡咖啡中
技術很熟稔，很快三杯咖啡就依序送上，
分別是原味拿鐵、黑糖拿鐵跟焦糖瑪奇朵，
應該很明顯就能分辨出來是哪三杯齁～
▼原味拿鐵、黑糖拿鐵跟焦糖瑪奇朵
「原味拿鐵」上頭還有一個愛心的拉花，挺可愛的，
喝起來蠻順口的，奶泡也很綿密，而且沒有一下子就消掉，
我拍照拍了好一陣子才見奶泡有稍微下沉了一些些。
▼原味拿鐵（大）
他們拿鐵的是偏奶味比較多的口味，
咖啡的香醇與苦味算是比較尾端才會出來，
據他們說法是說這附近的客群比較喜歡微微咖啡韻味的拿鐵，
所以才會調整成這樣的比例。
▼黑糖拿鐵（大）
看到這灑了滿滿又厚厚一層的黑糖，
他們下得真是重本，客人看到也挺爽的，哈哈哈哈～
「黑糖拿鐵」除了喝到剛剛奶味較多的拿鐵之外，
重點就是上面那層黑糖的顆粒口感與甜味，
雖然撒很多，但是黑糖本身不是很死甜的那種，
而且一小口一小口的喝就還好，推薦給愛喝甜味或是女性朋友。
▼焦糖瑪奇朵（大）
說到甜味，當然還是屬「焦糖瑪奇朵」的甜最為直接，
畢竟焦糖是糖膏那般直接淋在奶泡上方，
甜甜的焦糖會先喝到再來才是奶泡跟咖啡，
冷冷的天氣來杯焦糖瑪奇朵，一掃鬱悶的感覺！
▼熱壓吐司
下午茶除了來杯咖啡提神，也可以點個熱壓吐司吃吃，
現點現做的熱壓吐司是他們後來才增加的餐點，
如果要大量訂購時請提前跟他們預定會比較好唷～
▼花生麻糬
兩片吐司中夾著麻糬跟花生醬，
其中一片吐司上的花生醬還是塗抹有花生顆粒的那種，
加上白色軟軟QQ的麻糬，吃起來口感很多層次，
香香甜甜又有軟軟跟顆粒，一口吐司一口咖啡，好對味～
▼多層次的口感
吐司其實他們也有挑選過，是找比較厚一點的吐司，
說這樣熱壓下去才包得住中間的料，
此外中間還會塞個吐司邊，這樣就會鼓鼓的。
▼火腿起司
吃了甜的口味，再換一個鹹的口味，
「火腿起司」也是包了兩種料，除了一片一片的起司片，
他們的火腿可不是火腿丁而是切成片狀的德式脆腸。
▼鹹香滋味
脆腸本身就帶點鹹度，還有起司的香再加點黑胡椒的微辣，
吐司熱壓後的酥酥口感，整體搭配起來很均衡，
感覺鹹食口味的吐司更合我的胃口，呵呵～
▼喝咖啡配吐司
「沃克咖啡」雖然還是一個簡單的咖啡鋪，
但是提供的咖啡或是熱壓吐司都有一種暖和人內心的感覺，
下午時段來店的客人似乎都是些熟客，
他們除了沖泡咖啡也會跟客人聊個天甚麼的，
比較像是朋友的關係，這也是這類小店很重要的經營方式，
而且咖啡也很平價，大杯就跟小七賣的差不多的價錢，
同樣兩間擺在一起，我當然是選沃克咖啡，
下回經過時，再來跟他們捧場買個咖啡跟吐司當下午茶～
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