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餐廳名稱:夢幻蜜拉Dreamy Miracle 時間:2016年/12月 地址:台南市安平區安平路49號 營業時間:10:00~19:00 每人平均價位:60-90元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:慾望珠寶盒、縱情潘朵拉、蜜拉公主、奇異貝瑞、真心橙意 -------------------------------- 食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/116836408 在聖誕節假期開始試賣的「夢幻蜜拉」就座落在安平區熱鬧的大街上, 確切的位置就是在人氣夯店元氣果汁隔壁, 是一間有著迷人丰采的洋樓,也吸引不少遊客的注目。 ▼夢幻蜜拉 光聽店名好像不太清楚是在賣些甚麼, 稍微走近可以看到他們的招牌是一個冰棒, 這樣應該不難猜出他們是一間冰品店惹~ ▼冰棒招牌 店門口的立牌有秀出他們家的冰棒圖片, 是那種中間有包著水果的彩虹枝仔冰, 另外一面則是他們的繽紛漸層果汁。 ▼彩虹枝仔冰 ▼繽紛漸層果汁 不同於一般手搖茶飲店的裝潢, 他們比較像是展售門市,可以看到這邊有一個玻璃窗冰櫃, 裡面放的全都是剛剛看到各式各樣的水果冰棒。 ▲▼玻璃窗冰櫃 櫃台這邊還有放幾瓶他們漸層果汁的模型, 擺在這邊相當的顯眼,還可以拿起來拍照。 ▼冰櫃內的冰棒 冰櫃內的水果冰棒是一隻隻立起來的, 可以很清楚的看到每個不同的口味, 每隻冰棒加上鑲在其中的水果至少都是三種不同水果搭配而成。 ▼好繽紛的顏色 精選台灣當地水果像有奇異果、火龍果、芒果、藍莓、 草莓、香蕉、鳳梨、柳橙、芭樂,甚至還有葡萄片跟蓮藕片, 這種高達十多種水果的不同組合搭配也真是令人大開眼界。 (上面都有標示口味,價位在60-80元不等) ▼三種以上的水果搭配而成 從價目表這邊可以看到光是漸層果汁就有12款, 再加上剛剛看到的水果冰棒也有22種口味, 兩個加起來就有34種水果組合的冰品飲料, 以坊間主打彩色果汁的冰飲店來說,他們家堪稱我見過最多款的惹~ (據他們說法店名夢幻蜜拉代表著充滿驚奇的夢幻果實之意) ▼店內座位 ▼戶外座位 店內有提供座位,可以點瓶夢幻果汁或是夢幻冰枝在裡面享用, 除了室內座位,他們還有戶外座位緊靠在洋樓的旁邊, 平日下午還來了不少客人,有家庭也有學生就坐在戶外座位這邊。 ▼也可以坐在戶外區 不僅如此,戶外座位旁還有一片小草地, 有擺放木桌椅搭配草皮超有fu~ 超適合在這邊拍照打卡的阿~是不是~ ▼還有一片草皮 ▼提供試喝 現場還有提供試喝,可以先來喝喝看每種單一口味的果汁, 先來感受一下各種水果的風味,再來決定要喝哪種組合搭配。 ▼火龍果 他們的果汁幾乎是原汁打成,非常的濃稠, 像是火龍果或是奇異果喝的時候, 還可以感受到那個果肉果泥滑過喉頭的感覺, 真的很實在,會覺得就像吃一顆水果那般,很讚~ ▼奇異果 漸層果汁的部分是現點現調配, 所以可以看到後頭一瓶瓶的果汁會用漏斗依照比例調製。 ▼調製果汁中 ▼夢幻果汁 漸層果汁基本上都是兩種不同果汁搭配而成, 還有三種、四種口味,甚至還有一隻是五種水果的口味。 (漸層果汁是60-90元) ▼慾望珠寶盒 「慾望珠寶盒」是由草莓、芒果、奇異果及芭樂組合而成, 吸管插下去果汁中也不會往下滑,這樣大概就知道有多濃稠惹~ ▼單層單層喝 他們會建議拿到果汁先不要搖晃混合, 吸管插下去先大喝一口,這樣可以喝到每層果汁的風味, 像是草莓的甜、芒果的香以及奇異果的微酸滋味。 ▼仲夏夜之夢 「仲夏夜之夢」是芒果、奇異果及芭樂, 綠色的奇異果通常比較酸澀些,所以他們適當加入一些芭樂去中和, 所以有點保留著微酸的風味,又多了芭樂的香氣。 ▼縱情潘朵拉 「縱情潘朵拉」除了芒果、奇異果及芭樂外再加入紅肉火龍果, 紅肉火龍果很漂亮大家都知道,不過本身只有淡淡的甜味, 不過他們芒果的香甜味很明顯,不過單喝芒果可能太過甜膩, 所以透過火龍果的濃稠跟奇異果的微酸去平衡甜度。 ▼蜜拉公主 勇於嘗試的捧油也可以試試他們的「蜜拉公主」~ 這個就是香蕉牛奶、芭樂奇異果、火龍果、芒果及藍莓五種果汁組合, 多層次的口味混合,有香有甜還有果肉果泥的口感, 是一種如夢似幻難以形容說不出來的奇妙滋味阿~ ▼夢幻冰枝 夢幻冰枝現場吃他們會給一個紙殼,因為融化很快, 避免吃得時候果泥滴落,很貼心的提供紙殼給客人方便拿著吃。 (如果要外帶十枝包走也沒問題,他們有提供小紙箱) ▼外帶包裝紙箱 冰棒除了能吃到原汁原味的水果味之外, 更棒的是還能吃到鑲入冰棒中間的水果。 ▼中間有鑲入水果 ▼奇異貝瑞 像是「奇異貝瑞」就是奇異果、芒果再鑲入草莓片, 冰棒吃起來比較像雪糕的口感,不會硬梆梆的, 咬一口奇異果冰棒配上一口酸酸甜甜的草莓片,酸V阿~酸V~ ▼酸酸甜甜 ▼格雷的秘密 如果男生怕吃酸的,可以考慮選一些柳橙、芒果為主的冰棒, 像是「格雷的秘密」就是柳橙、火龍果、葡萄片, 柳橙香氣也很明顯,不會太酸。 ▼蕉個朋友 「蕉個朋友」芒果、奇異果跟香蕉片的組合也很適合男生吃, 芒果跟香蕉吃起來都還蠻甜的,不過冰棒要抓緊時間吃, 因為融化挺快的,融化時是果泥的情況, 而不是水水的,證明他們真的很真材實料。 ▼真心橙意 如果想吃有口感一點的,我覺得「真心橙意」也很不錯, 奇異果、火龍果再加上柳橙片,其中柳橙片裡面是有包含果皮, 能吃到那個橙皮略帶點微苦的滋味與口感,我還挺喜歡的。 ▼柳橙片 「夢幻蜜拉」豐富繽紛的水果冰品飲料真的很吸睛, 喝一口吃一口就能充分感受裡頭的真材實料, 而且跟坊間同類型賣的價位差不多, 讓人感到一股滿滿的誠意,老闆真的很有心, 希望透過視覺、味覺雙重享受讓更多人知道台灣水果的好, 相信會給這個區域注入更多活力, 農曆年也即將到來,來台南安平遊玩的捧油, 有興趣不妨一起感受一下這個夢幻果實的魔力~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.105.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1483334014.A.8B4.html