店名：本陣屋
地址：台北市中山區民生西路66巷23號
電話： 02 25312225
試吃日期：2016/12/29
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
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道地日本料理本陣屋位於民生西路上
如果坐捷運前往非常方便，就在雙連站旁邊
從1號出口步行約1分鐘即可到達
門口的日式燈籠和木式建築充滿濃濃的日本風
店內也有佈置許多日本小物
從裡到外都會令人有置身於日本的錯覺
用餐區約有30個座位
走道間的距離剛好
用餐時不會覺得靠太近有壓力
牆面懸掛的是一連串的製麵步驟
本陣屋提供的是道地日本料理，
食材和製作方式都非常講究
連沾料醬油都是日本來的哦！
自助區有餐具和茶水可以自行取用
溫熱的茶喝起來不完全苦澀，非常順口
喝完茶來點餐吧！
MENU有一大隻的龍蝦照片，非常吸睛呀
季節時蔬(胡麻波菜) $50
每日提供的蔬菜不一定，今天剛好是波菜哦
胡麻醬和波菜超合的！很開胃！
烤中卷(明太子) $160
中卷烤的剛剛好，吃起來軟Q不會太硬
醬料可選醬燒或明太子
我們選了明太子，鹹甜的明太子醬搭配中卷很好吃耶
招牌雞肉丸 $150
★本陣屋的肉品皆採用當日購買的溫體肉!
雞肉丸-是由純雞腿肉手工製作的
現點現烤的雞肉丸口感非常札實
還吃得到雞軟骨哦
這道口味偏鹹，適合重口味的朋友
綜合天婦羅 $130
綜合天婦羅包含炸蝦、紫地瓜、香菇和中卷
這一道份量十足！
香酥的天婦羅不論直接吃
或是和沾醬一起入口都很好吃呀！
洋蔥牛肉 $90
洋蔥牛肉鹹度適中，大量的洋蔥吃起來很甜
醬汁有點壽喜燒的感覺，很下飯呀
本陣烏龍湯麵 $230
如果想吃烏龍麵又想同時吃到其他小菜
點本陣烏龍麵就對了
裡面有一整隻快超過鏡頭的炸蝦、甜甜的豆皮、軟嫩的叉燒再加上日式炸雞
還有大量的海帶芽和高麗菜
營養非常均衡
本陣屋的烏龍麵是手工製作，選用日式配方、日式做法
手工的麵條口感吃起來和冷凍的就是不一樣呀！
高湯也很堅持-為讚歧烏龍麵的高湯，喝起來非常鮮甜
高湯使用以下三種日本產食材製成：
-小魚乾(瀨戶內海產)
-花柴魚(四國產)
-昆布(北海道產)
本陣屋也有提供素食烏龍麵，素食者可更換昆布醬油湯底湯頭
干貝牛小排丼 $300
不平凡的頂級丼飯-由安格斯牛小排+日本干貝新鮮製成
當初就是看到這道丼飯被吸引的呀！
大量安格斯牛小排和超大日本干貝把丼飯蓋的滿滿
整碗只看到主菜看不到飯啦
安格斯肉質應該不用多加形容
能吃到鮮甜大干貝超值得的呀！
大口吃下超滿足的，工作辛勞立馬解除
想要品嚐道地日式料理，本陣屋是個不錯的選擇哦！
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