看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:芝山岩阿婆包子 消費時間:2017/01/04 地址:台北市士林區至誠路2段5號 電話:(02)2835-1177 營業時間:凌晨2點至早上9點,週日凌晨公休 每人平均價位:20元左右 網誌圖文版:https://goo.gl/unDlMM 一天晚上,從仰德大道下山, 突然在路口聞到一陣饅頭香(應該不是肚子餓而產生的錯覺吧? 往芝山岩方向行駛,就在至誠路2段5號前,冒著白煙...白煙裡究竟賣的是什麼呢? 人稱「士林神秘深夜開賣的手工包子饅頭店」,應該就只有我介紹的這家沒錯了! 位於芝山岩慈濟宮對面(一堆假羊的山坡對面), 完全沒有招牌、也沒價目表,就在看似民宅前的騎樓,幾桶瓦斯桶、蒸籠就這樣簡單地賣 著包子、饅頭。 因臨近東吳大學外雙溪校區,更是學生熬夜唸書(?)填飽肚子的好夥伴, 也很多剛下班、夜衝或是特地前來品嘗的朋友光顧。 因為阿婆包子有開放訂購(訂購專線:02-2835-1177),那訂購通常都是早上取,所以大約2 點多包子饅頭就會陸續出爐, 沒有電話訂購的朋友,就得要早點到現場碰碰運氣,看還有什麼口味的囉~ 現場大約2點後會開賣,看網路有的朋友說2點就開賣,但是我快2點過去,老闆說要2點半 才有。 如果無法2點來買的朋友,也可以早點起床(大概4.5點哈哈),聽說6點前就會賣完! 之前跑來好幾次都碰壁,所以對於阿婆包子只抱持一種還有就賺到、沒有就算了的想法, 剛好經過就順路問一下,結果真給我買到,只有芋頭饅頭和紅糖饅頭, 這兩種都好吃,但是芋頭是大推 剛從蒸籠拿出來、等待被包裝的饅頭,每顆都黏在一起 ! 饅頭不是走精緻路線,雖然長得不是很精巧,每顆形狀也都不太相同,可是卻意外厲害, 是走扎實路線的。 剛出爐的熱騰騰饅頭、現吃的口感和放涼後的大大不同啊! 現吃:熱騰騰的蒸氣裡可以聞到麵團香,口感較軟一些,不過咬勁不減,輕輕撕就撕得 開。 放涼後:口感偏硬,更有咬勁,外皮因蒸氣悶著會稍微濕潤。 芋頭饅頭(1顆25元) 屬大份量饅頭,內含不少的芋頭絲,麵皮很香、嚼起來有甜味。 紅糖饅頭(1顆20元) 屬大份量饅頭,紅糖混在麵團裡,有淡淡紅糖味,麵皮很香、嚼起來有甜味。 饅頭大小都非常的大並且扎實,很大顆不是因為發的很澎,根本沒什麼發的感覺。 每顆大概都有10公分左右(比拳頭大很多),買個十顆就提起來就覺得很沉重了哈哈。 這兩種饅頭都是屬於有淡淡甜味的饅頭,之前吃過全麥和白饅頭,就屬於沒有加糖的饅頭 。 我個人是比較喜歡吃嚼起來甜甜的芋頭和黑糖饅頭,不過麵團都一樣是手工的唷! 想吃吃看不同口味的包子饅頭,可以提早揪團團購唷 吃過這家我在台北找不到其他家更好吃的饅頭啦 用餐日期:2017.01.04 (此文為真實體驗,如有誤請告知) 芝山岩阿婆包子 地址:台北市士林區至誠路2段5號 電話:(02)2835-1177(訂購要打電話唷,不過常常要等很久啊 營業時間:凌晨2點至早上9點,週日凌晨公休 33種旅行生活fb:https://www.facebook.com/travel5433/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.57.103 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1483531557.A.688.html ※ 編輯: swc2816 (1.162.57.103), 01/04/2017 20:07:03
april417: 這家很推薦 01/04 20:57
A07: 標題打包子店,內文沒包子? 有點虛啊. 01/16 10:48
CRS339: 饅頭類是清晨5點前賣 5-7點賣菜包、豆沙包。8-9點賣肉包( 01/18 03:43
CRS339: 根據店家公告) 01/18 03:44