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餐廳名稱:Jamling Cafe台中店 消費時間:2016年/12月 地址:台中市西區健行路1049號(金典綠園道1F) 電話:04-23231552 營業時間:周一~五 11:00~22:00 週六~日 10:30~22:00 每人平均價位:約350 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:貓王鬆餅 圖文網誌版:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/34454427 以下文字&偷懶預覽圖/菜單 http://imgur.com/E7jdx3u http://imgur.com/g8i84IF http://imgur.com/WJcsVON http://imgur.com/mbvUrpS Jamling Cafe是台北頗有名氣的鬆餅咖啡店, 繼高雄分店後2016年7月也來台中展店。 熱愛鬆餅的好友得知訊息後馬上約我, 剛開幕時人氣很旺,不想排隊便到9月才成行, 因為很喜歡所以12月又去吃了一次,年底一忙竟拖到現在才寫文。 台中店位於金典綠園道一樓, 店內空間不大,周末路過幾次店裡總是滿座, 用餐時間限制是短短的一個半小時, 現場候位時間應該還好,但還是建議事先訂位。 (店家有公告現在不接受FB私訊訂位及當天預約,請提早幾天打電話吧!) 一大面落地窗讓店裡氣氛明亮舒服,整體布置是十分日系感的純白與木頭色, 開放式廚房,餐點製作過程讓人安心,不時傳來剛烤好的陣陣鬆餅香讓人期待~ 餐點以鬆餅為主,常態款有甜味5種、鹹味4種, 鹹味的好特別,還有附沙拉可當午間輕食。 點鬆餅可以加價飲料套餐,等於是飲品折價50元。 飲品就是一般咖啡廳常備品項,茶、咖啡、果汁、可樂等。 第一次去本來打算點抹茶提拉米蘇鬆餅, 但看到桌上立牌的季節限定口味就馬上變心! (這個口味現在應該沒有了) 桌上有許多拍照小道具讓大家不無聊,因為鬆餅現做要等候20分鐘, 拍照聊天時間過很快,約10分鐘飲料就先上桌了~ 鬆餅也很準時的在20分鐘內送上。 貓王鬆餅 $220 據店員說是店裡最受歡迎的口味,我很愛這道~第二次來也點同樣口味! 鬆餅本身鬆軟細緻有點入口即化的感覺,而且充滿蛋香, 比起一般外酥內軟的鬆餅我更喜灣這樣的口感,實在相見恨晚。 這裡的鬆餅使用日本進口小麥粉,而且無添加奶油, 讓擔心身材的女孩可以少罪惡些XD 配料是香蕉切片與花生醬、覆盆子醬和焦糖海鹽醬混搭, 酸甜鹹香看似複雜其實很協調, 因為有一球香草冰淇淋所以還是甜味為主,我覺得讓人很有幸福感~ 南瓜蒙布朗 $260 九月十月季節限定還有另外兩種口味,芋頭感覺也很好吃。 南瓜蒙布朗口味十分有秋天感,南瓜泥的甜味很自然清爽, 不過因為剛才的貓王太重口味,再吃這道覺得似乎太過單純(或無聊?) 熱榛果巧克力牛奶 $150 (套餐價$100) 朋友只喝一口就說超甜而且沒什麼榛果香,直接放生這杯QQ 抹茶歐蕾 $150 (套餐價$100) 一般都是加牛奶,這裡是加奶泡~抹茶頗濃郁, 之前看食記都是說Jamling Cafe的飲品不怎樣, 我覺得就一般水準不難喝但稍貴吧。 整體來說我們都覺得Jamlin Cafe挺好吃的名不虛傳, 唯一小缺點是用餐時間太短, 如果吃膩了普通鬆餅不妨換換口味來嚐嚐日式厚鬆餅。 台中有賣厚鬆餅的店家較少, 我的口袋名單還有巫師咖啡、尼克六號店、小豚輕食、Smoke Cafe這幾家, 意外喜歡上這樣蓬鬆細緻的口感,一一征服再來跟大家分享! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.203.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1483536818.A.871.html Pengugu:轉錄至看板 TaichungBun 01/04 21:41 ※ 編輯: Pengugu (59.126.203.95), 01/04/2017 21:42:34