推 verymature: 推它家手工鍋物，我家吃過一次成主顧 04/11 15:19
餐廳名稱：Shadow影子鍋物
消費時間：2016年/12月
地址：268宜蘭縣五結鄉溪濱路二段393號
電話：0965－598－581
營業時間：平日 11:00-15:00 / 17:00-21:00 假日 11:00-21:00
每周二公休
每人平均價位：低消380元
推薦菜色：福氣鍋、竹炭榛果焦糖牛奶冰淇淋
多圖好讀網誌：https://goo.gl/0Ww06b
單純文字：
這次要來介紹
小國生活．Shadow影子鍋物
這家火鍋在宜蘭滿火的，想吃還要訂位才吃的到
所以別傻傻的跑去現場候位喔！
為什麼這麼說？！
原本在聖誕節這天要去吃，但是沒訂位所以碰壁了～
我問說沒有預留位子給散客嗎？他們竟然說沒有！！！
後來就跑去小國生活．古堡party餐廳
這次我聰明了～先打電話問，結果是他們今天辦婚宴，不對外營業！
暈～後來就放棄，跑去吃初樂 Café de Samuel
隔天～我不死心！
打電詢問影子鍋物有沒位子
有位子！！！灑花
首先會先看到他們的停車場
在沿著步道走
附近都被池塘？湖？
隨便～反正四周就是被水包圍著
一個小島的概念
這邊怎麼拍都美，沒有煩人的招牌與高樓
吃火鍋賞美景
裡面的座位不多
所以在每個桌與桌之間距離很大
當然用餐起來也比較舒服
來看看菜單
每人低消250元，共鍋不列入低消計算喔！
現在餐廳都非常貼心
如果有小孩還會準備小孩餐具
愛你們
首先先介紹一下
你所選的鍋物都會有
主食／蔬菜格子／海鮮盤／甜點／飲料
我點的是影子鍋，肉類點紐奧雪花羊
寧點的是福氣鍋，福氣鍋一盤會有三種豬肉
伊比利梅花豬／本產松阪豬／加拿大梅花豬
他們高湯是用綜合蔬果、昆布、雞骨與台鹽熬製而成
一般火鍋店都是用菜盤
他們比較特別的是用小玻璃杯裝著蔬果
蔬果們看起來都非常新鮮可口
特別的是裡面竟然有紫心地瓜
菇類裡面我最愛雪白菇！
這裡的飲料是喝到飽！！！
那我一定要喝到撐阿（這是一個什麼樣的心態
第一輪就先派上美粒果的蘋果汁
我的紐奧雪花羊來了
看這油花就足以讓我流口水
放進鍋子裡涮個幾下
夾起送入口中
油脂含量豐富，帶有些許嚼勁的口感
羊肉無羶腥味～ 風味極佳
推薦給愛羊肉的朋友
再來是福氣鍋的三種豬肉片
右邊的是伊比利梅花豬
中間的是本產松阪豬
左邊的是加拿大梅花豬
我個人比較喜歡加拿大梅花豬
帶有油花讓您吃起來肉質鮮嫩，不乾澀也不膩！
本產松阪豬吃起來爽脆而不失嚼勁
我們小叮叮看到都要流口水了
來了～這個有超可愛的名稱叫小嘴饞
在吃到一半時，服務生會推著小嘴饞餐車過來～
一個人可以選兩種
我選了豆皮、手工魚丸
寧兒選豆皮、百頁豆腐
手工魚丸非常扎實Ｑ彈
他們食材都放在冰箱裡保鮮，等到要送來時才會拿出來
而且這冰箱是放在客人會經過，看得到的地方
所以就知道他們的東西是很新鮮的，跟本不怕客人看！
最後會送上海鮮盤
看到這海鮮的份量，老闆跟本佛心來的
一般如果菜盤上有海鮮，通常都是蝦子一隻或兩三顆蛤蜊
甚至大部分菜盤根本不會有海鮮的存在
而且他竟然還有扇貝~
在來之前有爬過文，他們以前還有玫瑰螺
冰淇淋機
寧兒最愛的甜點來了！！！
竹炭榛果＋焦糖牛奶冰淇淋
榛果與焦糖牛奶香氣非常濃厚
甜而不膩一吃就上癮，人人都會變成一隻螞蟻
我的甜品是
冰冰涼涼白木耳蓮子甜湯
不會太甜，這道就較為中規中矩
偶爾養生一下也不錯
整體對於Shadow影子鍋物的餐點算是非常滿意的！
喜歡吃鍋物的朋友可以來試試
記得先訂位
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