餐廳名稱：竹間精緻鍋物
消費時間：2017年1月
地址：台中市西屯區文心路二段205號 （台中市政府警察局正對面）
電話：04-2254-9996
營業時間：11：30~凌晨04：00
每人平均價位：340元/人
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.takenoaidani.com.tw/index.aspx
部落格圖文好讀版請見：http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/338666855
從基隆起家的竹間，在基隆與台北已經開了九間分店了，終於跨出北部來台中展店，
然後轉眼又開了第二家，這麼夯的火鍋店，不趕緊來報到、品嚐一番怎麼行呢！
竹間離新市府很近也很好找，就在文心路的順天經貿大樓，市政府警察局的正對面
（旁邊有老乾杯、K2小蝸牛、餡老滿等店耶，趕緊記錄到美食筆記本裡）。
看到竹間精緻鍋物啦
怎麼隔兩間店面又一間！！
哈，兩間竹間雖然視同一家企業，但是不同分店喔，訂位的時候要確認清楚。
我們訂位的台中店是這一間！
門口有濃濃和風的枯山水造景，感覺蠻俐落的～
一進門就看到櫃臺旁的監視器，彷彿踏進「楚門的世界」（The Truman Show）
櫃臺後方有：竹間，為什麼要叫做竹間的說明。
因為客人很多，不好意思四處拍，只拍了三張。（代表張張都是精華-->自己褒）
用餐區的裝潢風格很簡單，運用許多具穿透性的竹子及黃澄澄的燈光，半開放式的
設計，讓整個空間仍保有一定的寬闊及明亮感。
兩人用餐區（後來看服務人員整理隔壁桌，才知道）衛生紙盒是故意擺斜角的，有種桌
上的直線條太多，故意打破規矩的感覺..(還是我想太多？ >///<)
一坐定位，都還沒點餐，菜盤就先送來了..
（畢竟用餐時間只有1.5個小時，服務人員與顧客都得好好把握）
菜盤有：高麗菜、青江菜、燕餃、豆腐、芋頭、榨菜、豆皮、木耳、蝦子、杏鮑菇、
南瓜、蛤蜊、蟳味棒、水晶餃、甜不辣、金針菇、蛋餃、魚餃、丸子等，非常多樣
且份量不少呢！
來瞧瞧菜單吧，主鍋有牛肉、豬肉、羊肉、雞鴨、海鮮及海陸類及素食鍋，從最便宜的
豬肉鍋230元，到最貴的海陸類「頂級和牛肋眼龍王鍋」1680元等，守備範圍超廣～
最下方還有單點的肉品、海鮮及蔬菜、火鍋料、滷鴨血等可加點~
開鍋均附白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵、蛋可以五選一，共鍋的話有480元的低消限制
還沒念國小的小朋友可免。
鍋底有：招牌石頭鍋、清香原味鍋；加50元可換泡菜、牛奶、麻辣鍋底；加70元就可升
等藥膳鍋底囉！
點好餐，就來自助調配醬料啦
我們的清香原味鍋，清爽的昆布柴魚湯頭放在烏溜溜的鑄鐵鍋裡，感覺好溫暖～
上菜超快，點好餐，不一會兒肉盤也來啦...應該是桌子太小，不是我們點太多 XDD
這一鍋的配色真好看
沒對到焦的雪花牛肉片 (180g) $350（+10%）
肉片的油花挺漂亮der；切的很薄，涮兩下，肉香味十足，口感好嫩，不用沾醬就很好
吃喔！
蛤蜊草蝦鍋 $330 （+10%）
菜盤本來就有付兩小尾蝦子，主餐的草蝦好大尾，應該比小尾的大三倍
可惜忘了幫他們拍張合照，無法對照一番 XDD
脫殼的大草蝦，這樣擺有沒有像「檢查眼睛的視力表」..(推眼鏡)
小蝦子已經很好吃了，沒想到這大草蝦的味道更是鮮甜、口感更扎實、彈牙....
(吼，四隻很意猶未盡耶)
雖然今年的冬天很不冷，可是還是要吃這樣燒滾滾的火鍋才行
冰淇淋是明治的喔，一共有16種口味任君挑選，都非常好挖。
不是怕人家吃，冰的超凍超硬超難挖的那款喔！（掌聲鼓勵）
只是火鍋的份量不少，冰淇淋其實也吃不了太多...(拭淚)
飲料是雀巢der，四種口味都是冰飲，只是味道都蠻淡的就是了...
冰淇淋、飲料都是自取，且無限量供應哩。
整體而言，我覺得這兒算是中高價位的火鍋店，肉類與海鮮的食材都非常新鮮好吃，
不過菜盤的部分，雖然種類很豐富，但品項就普通了些。營業時間超長，從早上11點
到凌晨4點，半夜三更突然想吃火鍋，不怕沒地方去了～
PS,這家沒訂到沒關係，隔隔壁還有二店喔
竹間台中市政二店
地址：台中市西屯區文心路二段213號
電話：04-2252-2111
營業時間：11：30~凌晨04：00
鄰近市政府停車場
--
幫我買一碗熱的豐仁冰，不要太燙謝謝；錢要先給你嗎？
http://marianne2014.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.184.31
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1483621147.A.8A6.html