推 meibe1987: 我都吃碗粿配奶茶 01/24 00:03
餐廳名稱：新港街68號早餐店
消費時間：2016/11
地址：花蓮縣花蓮市新港街68號
好讀網誌版:http://iko40623.pixnet.net/blog/post/455908784
新港街68號的這間早餐店是第二天一早冒雨前來的第一餐，
本來的目標是吃麵糊做的蛋餅，可惜花蓮幾間有賣麵糊蛋餅早餐店都休息或關門了，
新港街68號這間的蛋餅不是麵糊做的，鐵板台上堆積如山的蛋餅皮說明了一切～～
新港街68號這間早餐店賣的是中式早餐常見的幾樣，不過看不到包子饅頭這類，
主要賣蛋餅、蘿蔔糕、碗糕等，飲料有豆漿、紅茶、奶茶、鮮奶等等。
他們的內用座位有一個神明桌，然後有幾張桌子，真的就像誤闖別人家吃飯一樣，
還會有早餐店老闆家的長輩從裡面走出來跟老闆還寒暄。XDDDD
今天兩個人吃一頓中式早餐吃了一百五十元，點了蛋餅、蘿蔔糕、豆漿跟花生湯。
其實也很想試試他們家的碗糕，可惜碗糕已經賣完囉～
因為我沒有很愛吃油條，所以沒點他們家那個看起來很厲害的蛋餅捲油條～
#蛋餅 $25
新港街68號這間早餐店賣的蛋餅就是原味跟捲油條這兩種，
沒有起司蛋餅、鮪魚蛋餅、玉米蛋餅等等包了其他餡料的口味變化，
蛋餅的蛋是有加一點點蔥花的蔥蛋喔～～
不過這間早餐店其實厲害的不是蛋餅，而是他們的醬料！！！
這個醬料是店家自己調的，
吃起來有醬油膏的鹹卻又帶點甜辣味，不會死鹹就是很完美Balance!
我這個人算是顯少沾醬的原味派，
但這個醬料真的令人銷魂～～快舀起一瓢大方淋上我的蛋餅啦！
蛋餅沾上店家獨特的醬汁變得比較濕潤，吃起來有些餅皮煎過香氣，
如果可以煎得再脆一點應該更不錯～～～
#冰/熱豆漿（小） $15
吃中式早餐配豆漿再適合不過，新港街68號的豆漿蠻古早味的，
熱豆漿有一點焦香焦香的味道，冰熱豆漿喝起來都不會太甜～甜度適中。
#蘿蔔糕 $25
只吃蛋餅絕對不會飽，我們有再點一份蘿蔔糕，我覺得他們家的蘿蔔糕也不錯吃，
表皮恰恰的咬開後裡面卻是相當軟綿，搭上鹹鹹的醬油真的太棒了！
最後要提的是離開時因為還是下著雨，
早餐店老闆家的長輩爺爺看到我們機車坐墊被雨淋濕濕的，還特別借抹布給我們擦拭，
來的時候老闆也示意我們車可以停在他們店門口的棚子下，
這些小舉動其實都讓我覺得很有人情味很感動，下次來花蓮一定還會來吃的！
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